Resepi Kerutuk Ayam Kelantan

By Pendi Flush April 25, 2023 Post a Comment

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi kerutuk ayam kelantan. Kerutuk ayam kelantan adalah salah satu hidangan khas dari negeri Kelantan. Hidangan ini sangat popular dan sering dihidangkan pada majlis perkahwinan, kenduri dan majlis-majlis lain. Kerutuk ayam kelantan mempunyai rasa yang unik dan berbeza dari hidangan ayam lain yang biasa kita makan. Mari kita teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana cara memasak kerutuk ayam kelantan yang sedap ini.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kerutuk ayam kelantan:

1 ekor ayam (dipotong kecil-kecil)

1 cawan santan pekat

1 cawan air

2 helai daun limau purut

2 batang serai (diketuk)

1 cm halia (dihiris halus)

2 biji bawang besar (diketuk)

2 ulas bawang putih (diketuk)

1 sudu besar rempah kerutuk

Garam secukup rasa

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak kerutuk ayam kelantan:

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan rempah kerutuk dan serai, daun limau purut dan halia. Kacau sebati.

Masukkan ayam dan garam secukup rasa. Kacau sebati.

Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.

Kurangkan api dan biarkan ayam masak selama 30 minit.

Masukkan santan pekat ke dalam kuali dan kacau sebati.

Biarkan kerutuk ayam kelantan masak selama 10 minit lagi.

Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Catatan

Untuk mendapatkan rasa kerutuk ayam kelantan yang lebih sedap, anda boleh menambahkan kelapa parut yang telah digoreng ke dalam hidangan ini. Kelapa parut tersebut akan memberikan aroma dan rasa yang lebih pekat kepada kerutuk ayam kelantan.

Baca Juga

Kesimpulan

Itulah resepi kerutuk ayam kelantan yang mudah dan sedap. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga serta sahabat-sahabat anda. Jangan lupa untuk menambahkan kelapa parut goreng untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...