Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi ketam masak lemak cili api yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Ketam merupakan makanan laut yang sangat populer di Malaysia. Salah satu cara untuk membuat ketam yang lezat adalah dengan memasaknya dalam kuah lemak cili api yang pedas dan sedap. Yuk, mari kita simak resepi ketam masak lemak cili api ini dengan seksama!

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg ketam

2 cawan santan

1 batang serai

3 helai daun limau purut

1 biji limau kasturi

10 biji cili padi

5 biji cili merah

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 sudu teh rempah masak lemak

1 sudu teh garam

1 sudu teh gula

2 sudu besar minyak masak

Cara memasak:

Langkah 1: Bersihkan ketam dan rebus dalam air mendidih selama 5 minit.

Langkah 2: Tumbuk halus cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih dan halia.

Langkah 3: Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang ditumbuk hingga wangi.

Langkah 4: Masukkan serai, daun limau purut dan rempah masak lemak ke dalam kuali dan kacau sebati.

Langkah 5: Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Langkah 6: Tambahkan ketam yang telah direbus dan limau kasturi.

Langkah 7: Masak hingga kuah menjadi pekat dan ketam empuk.

Langkah 8: Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Langkah 9: Sedia untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi ketam masak lemak cili api yang sangat sedap dan lezat. Kuah lemak cili api yang pedas dan sedap ini pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Jangan lupa untuk mencoba resepi ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...