Resepi Ketupat Dakap Yang Sedap Dan Mudah

By Pendi Flush April 04, 2023 Post a Comment

Sobat Mai, Apa Itu Ketupat Dakap?

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi ketupat dakap yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sebelum itu, mungkin ada yang masih belum tahu apa itu ketupat dakap. Ketupat dakap adalah sejenis ketupat yang biasanya dihidangkan bersama kuah kacang atau rendang. Ketupat ini sangat popular di negeri-negeri di Pantai Timur seperti Kelantan dan Terengganu.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ketupat Dakap

Untuk membuat ketupat dakap yang sedap, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan seperti berikut:

1 kilogram beras

5 helai daun pandan

2 batang serai

Garam secukup rasa

Air secukupnya

Cara Membuat Ketupat Dakap

Untuk memulakan proses membuat ketupat dakap, ikuti langkah-langkah berikut:

Bersihkan beras dan rendam dalam air selama 4 jam.

Tapis air beras dan masukkan ke dalam periuk nasi.

Tambahkan air secukupnya, garam, daun pandan dan serai yang telah diketuk-ketuk.

Masukkan periuk nasi ke dalam penanak nasi dan masak seperti biasa.

Setelah nasi masak, biarkan sejuk seketika.

Ambil sejumlah nasi dan letakkan di atas daun ketupat yang telah dibentuk segitiga.

Lipat daun ketupat dan ikat dengan tali rafia.

Masukkan ketupat ke dalam periuk air yang telah mendidih dan masak selama 2 jam.

Angkat ketupat dan biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan.

Tips Untuk Membuat Ketupat Dakap Yang Sedap

Untuk memastikan ketupat dakap yang Sobat Mai buat sedap dan enak, berikut beberapa tips yang boleh diikuti:

Rendam beras dalam air selama 4 jam untuk memastikan ketupat tidak pecah ketika dimasak.

Pastikan air ketupat selalu mendidih dan cukup untuk menutup ketupat.

Jangan terlalu padat ketupat yang dibungkus dengan daun ketupat.

Biarkan ketupat sejuk seketika sebelum dihidangkan untuk memastikan ketupat tidak melekat.

Cara Menhidangkan Ketupat Dakap

Setelah ketupat dakap siap, Sobat Mai boleh menhidangkannya bersama kuah kacang atau rendang yang pedas dan sedap. Ketupat dakap juga boleh dihidangkan bersama gulai ikan atau daging. Apa pun pilihan Sobat Mai, pastikan ketupat dakap dihidangkan pada suhu bilik dan dalam keadaan yang segar.

Kesimpulan

Ketupat dakap merupakan makanan yang popular di Pantai Timur dan sangat mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Mai pasti boleh membuat ketupat dakap yang sedap dan enak. Jangan lupa untuk mengikuti tips untuk memastikan ketupat dakap yang Sobat Mai buat tidak pecah dan melekat. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...