Resepi Ketupat Sotong yang Sedap dan Mudah Dibuat

By Pendi Flush April 01, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai, Sambut Hari Raya dengan Ketupat Sotong yang Menyelerakan

Mari kita memasuki bulan Ramadan yang penuh berkah dan kita akan segera menyambut Hari Raya Aidilfitri. Mungkin anda mencari resepi yang baru dan unik untuk menu Hari Raya anda. Jangan risau, kerana kami ada resepi yang sesuai untuk anda cuba iaitu resepi Ketupat Sotong yang menyelerakan.Ketupat Sotong adalah hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini merupakan kombinasi ketupat yang dibungkus dengan daun pandan dan diisi dengan sotong yang dimasak dengan rempah yang kaya dan beraroma. Hidangan ini pasti akan menambahkan lagi keceriaan di meja makan anda pada Hari Raya.Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ketupat Sotong ini sangat mudah didapati dan tidaklah mahal. Anda boleh mendapatkan bahan-bahan ini di pasar raya atau kedai serbaneka berdekatan. Jadi, mari kita mulakan dengan mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan yang Diperlukan

- 1 kg sotong

- 2 cawan beras

- 4 cawan air

- 1/4 cawan minyak masak

- 1/4 cawan rempah kari

- 1/2 cawan bawang merah yang telah dihiris halus

- 1/4 cawan bawang putih yang telah dihiris halus

Baca Juga

- 1/4 cawan halia yang telah dihiris halus

- 1/4 cawan serai yang telah dihiris halus

- 1/4 cawan daun pandan

- Garam secukup rasa

Cara-cara Membuat Ketupat Sotong

1. Bersihkan sotong dan tanggalkan kulitnya. Kemudian, potong sotong menjadi kecil-kecil dan letakkan di dalam mangkuk.2. Tambahkan rempah kari ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan sotong. Kemudian, biarkan sotong dan rempah kari berendam selama 10 minit.3. Basuh beras hingga bersih dan tiriskan.4. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, halia, serai dan daun pandan hingga wangi.5. Masukkan beras dan air kedalam kuali dan masak hingga mendidih.6. Kurangkan api dan masak beras selama 10 minit atau hingga air telah kering.7. Ambil sebahagian sotong dan letakkan di atas ketupat dan gulung ketupat.8. Rebus ketupat selama 20 minit atau hingga ketupat masak.9. Sediakan kuah kari yang dibuat dengan memasukkan rempah kari, santan dan air ke dalam kuali dan masak selama 10 minit.10. Sedia untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi yang mudah dan sedap untuk menu Hari Raya anda. Ketupat Sotong pasti akan menjadi hidangan yang popular di meja makan anda. Anda boleh menikmati hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba dan memasak!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...