Resepi Kobis Goreng ala Mamak untuk Sobat Mai

By Pendi Flush April 23, 2023 Post a Comment

Kobis Goreng ala Mamak: Siapa Yang Tak Suka?

Hello Sobat Mai! Hari ini, saya ingin berbicara tentang resepi kobis goreng ala mamak yang pasti akan memuaskan selera Sobat Mai. Kobis goreng ala mamak adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia, dan sangat sesuai untuk dimakan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan utama. Jadi, jika Sobat Mai mencari resepi yang mudah, cepat dan lezat, maka resepi kobis goreng ala mamak pasti adalah pilihan yang tepat!

Bahan-Bahan Untuk Resepi Kobis Goreng ala Mamak

Sebelum kita mulai memasak, kita perlu memastikan bahawa kita mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Untuk resepi kobis goreng ala mamak, Sobat Mai akan memerlukan:

1/2 kg kobis, dipotong halus
2 biji bawang besar, dipotong dadu
1 inci halia, dipotong halus
4 ulas bawang putih, dicincang halus
3 biji cili merah, dicincang halus
1 camca teh jintan manis
1 camca teh biji ketumbar, tumbuk halus
1/2 camca teh serbuk kunyit
1 camca besar sos tiram
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kobis Goreng ala Mamak

1. Pertama sekali, panaskan minyak dalam kuali.2. Tumis bawang, halia, bawang putih, dan cili merah sehingga wangi.3. Tambahkan jintan manis, biji ketumbar, dan serbuk kunyit, dan kacau rata.4. Masukkan kobis dan masak sehingga lembut.5. Tambahkan sos tiram dan garam secukup rasa, dan kacau rata.6. Teruskan memasak sehingga kobis menjadi keperangan dan garing.7. Angkat dan toskan minyak berlebihan.8. Sajikan dan nikmati bersama dengan hidangan kesukaan Sobat Mai.

Tip Untuk Membuat Kobis Goreng ala Mamak Yang Sedap

Untuk membuat kobis goreng ala mamak yang sedap, ada beberapa tip yang perlu Sobat Mai ambil kira:- Pastikan bahawa minyak yang digunakan dalam penggorengan cukup panas sebelum dibubarkan kobis agar kobis tidak menjadi lembik.- Pastikan bahawa kobis cukup kering sebelum dimasukkan ke dalam kuali untuk memasak. Jika kobis masih basah, ia akan menyebabkan minyak memercik dan membahayakan keselamatan Sobat Mai.- Untuk memastikan kobis goreng ala mamak yang lezat, pastikan bahawa bahan-bahan yang digunakan segar dan berkualiti.- Jangan terlalu banyak menggunakan sos tiram kerana ia boleh menghidupkan rasa masin dan menyebabkan hidangan menjadi terlalu berair.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi kobis goreng ala mamak yang pasti akan memuaskan selera Sobat Mai. Mudah, cepat dan lezat, resepi ini pasti akan menjadi hidangan kegemaran Sobat Mai sekeluarga. Jangan lupa cuba resepi lain yang menarik dan jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...