Resepi Koci Pulut Hitam Berlemak

By Pendi Flush April 18, 2023 Post a Comment

Selamat datang, Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Kali ini, kami ingin berkongsi resepi koci pulut hitam berlemak yang pastinya akan memuaskan selera anda. Koci pulut hitam merupakan salah satu kuih tradisional yang sering dihidangkan semasa majlis-majlis kenduri atau sebagai pencuci mulut selepas makan. Dalam resepi ini, kami akan menambahkan sedikit lemak santan yang pastinya akan membuat koci pulut hitam anda menjadi lebih lembut dan enak.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan pulut hitam

1 cawan santan pekat

1/2 cawan gula merah, diparut

1/2 cawan gula putih

1/2 sudu teh garam

Daun pandan, secukupnya

Minyak kelapa, secukupnya

Cara-cara penyediaan:

1. Rendamkan pulut hitam dalam air selama 4 jam hingga empuk.

2. Kukus pulut hitam selama 30 minit hingga masak.

3. Panaskan santan pekat dan daun pandan dalam periuk kecil.

4. Tambahkan gula merah, gula putih dan garam ke dalam santan. Kacau hingga gula larut.

5. Masukkan pulut hitam yang telah dimasak ke dalam campuran santan. Gaul rata.

6. Kacau campuran koci pulut hitam dengan api sederhana selama 10 minit.

Baca Juga

7. Apabila campuran koci telah menjadi pekat, matikan api.

8. Sapukan minyak kelapa pada loyang dan tuangkan campuran koci ke dalam loyang.

9. Biarkan koci sejuk selama 1 jam.

10. Potong koci menjadi kepingan kecil dan sajikan.

Kesimpulan:

Itulah resepi koci pulut hitam berlemak yang sedap dan lembut. Dengan menambahkan santan pekat, koci pulut hitam ini pasti akan menjadi kegemaran anda sekeluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan bersama rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi selanjutnya yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...