Resepi Koci Pulut Hitam Berlemak

Source: bing.com

Selamat datang, Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Kali ini, kami ingin berkongsi resepi koci pulut hitam berlemak yang pastinya akan memuaskan selera anda. Koci pulut hitam merupakan salah satu kuih tradisional yang sering dihidangkan semasa majlis-majlis kenduri atau sebagai pencuci mulut selepas makan. Dalam resepi ini, kami akan menambahkan sedikit lemak santan yang pastinya akan membuat koci pulut hitam anda menjadi lebih lembut dan enak.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan pulut hitam

1 cawan santan pekat

1/2 cawan gula merah, diparut

1/2 cawan gula putih

1/2 sudu teh garam

Daun pandan, secukupnya

Minyak kelapa, secukupnya

Cara-cara penyediaan:

1. Rendamkan pulut hitam dalam air selama 4 jam hingga empuk.

2. Kukus pulut hitam selama 30 minit hingga masak.

3. Panaskan santan pekat dan daun pandan dalam periuk kecil.

4. Tambahkan gula merah, gula putih dan garam ke dalam santan. Kacau hingga gula larut.

5. Masukkan pulut hitam yang telah dimasak ke dalam campuran santan. Gaul rata.

6. Kacau campuran koci pulut hitam dengan api sederhana selama 10 minit.

7. Apabila campuran koci telah menjadi pekat, matikan api.

8. Sapukan minyak kelapa pada loyang dan tuangkan campuran koci ke dalam loyang.

9. Biarkan koci sejuk selama 1 jam.

10. Potong koci menjadi kepingan kecil dan sajikan.

Kesimpulan:

Itulah resepi koci pulut hitam berlemak yang sedap dan lembut. Dengan menambahkan santan pekat, koci pulut hitam ini pasti akan menjadi kegemaran anda sekeluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan bersama rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi selanjutnya yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...