Resepi Kuah Kacang Cucur Udang

Source: bing.com

Lebih Sedap Dibuat Sendiri

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal cucur udang? Hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia ini menjadi pilihan utama untuk sajian petang atau sebagai hidangan pembuka untuk jamuan makan. Apalagi jika disajikan dengan kuah kacang yang lezat, pasti akan membuat semua orang ketagihan. Nah, kali ini kita akan berbagi resepi kuah kacang cucur udang yang sangat mudah dan enak. Yuk, langsung saja simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 1 cawan kacang tanah
• 2 ulas bawang putih
• 3 tangkai serai
• 2 batang cili padi
• 1 inci halia
• 1/2 cawan air
• 1/2 cawan santan pekat
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil gula

Pertama, goreng kacang tanah hingga kekuningan dan kering. Kemudian, blend kacang tanah bersama bawang putih, serai, cili padi dan halia hingga menjadi lembut. Tumis bahan-bahan yang telah diblend tadi dengan sedikit minyak hingga naik bau dan masukkan air.

Kacau rata dan tunggu sehingga mendidih. Setelah itu, masukkan santan pekat, garam dan gula. Masak lagi hingga kuah kacang cukup pekat dan enak. Tadaaa, kuah kacang pun siap disajikan!

Cara membuat cucur udang:

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu teh baking powder
• 1 cawan air suam
• 10 ekor udang
• Minyak untuk menggoreng

Campurkan semua bahan kecuali udang dan minyak dalam satu bekas dan kacau rata. Kemudian, celupkan udang dalam adunan tepung dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.

Voila, cucur udang siap untuk disajikan bersama kuah kacang yang lezat! Sajikan segera untuk menikmati cita rasa yang lezat dan gurih.

Kesimpulan

Nah, itulah resepi kuah kacang cucur udang yang sangat mudah dan enak. Dijamin semua anggota keluarga pasti akan ketagihan dengan hidangan ini. Jangan khawatir jika Anda tidak suka makanan yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cili padi dalam resep ini. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Anda. Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...