Resepi Kuah Kacang Mudah untuk Dibuat dan Yang Pasti Sedap

Source: bing.com

Salam sobat Mai! Siapa yang tak suka makanan yang disajikan dengan kuah kacang yang lezat?

Kuah kacang seringkali menjadi sajian wajib ketika menyantap hidangan seperti satay, nasi impit atau ketupat. Nah, bagi Sobat Mai yang ingin membuat kuah kacang sendiri di rumah, kali ini saya akan berbagi resepi kuah kacang yang mudah dan pasti sedap. Yuk, simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan:

1 cawan kacang tanah yang telah di goreng

3 ulas bawang putih

2 biji cili kering

1 inci halia

2 sudu besar gula merah

1 sudu teh garam

1 1/2 cawan air

1/2 cawan santan pekat

Cara membuat:

1. Tumbuk kacang tanah yang telah digoreng hingga halus.

2. Tumis bawang putih, cili kering dan halia hingga naik bau.

3. Masukkan kacang yang telah ditumbuk dan gula merah. Kacau hingga sebati.

4. Masukkan air dan garam ke dalam kuali. Kacau hingga sebati.

5. Masukkan santan ke dalam kuali dan kacau hingga sebati.

6. Biarkan kuah kacang tersebut mendidih dan kemudian tutup api.

7. Kuah kacang yang sedap dan siap dihidangkan!

Catatan:

Untuk memperoleh kuah kacang yang lebih pekat, tambahkan kacang tanah yang telah digoreng. Sedangkan jika Sobat Mai ingin kuah kacang yang lebih cair, tambahkan air secukupnya.

Penutup

Itulah resepi kuah kacang yang mudah dan pasti sedap. Sobat Mai bisa menyajikannya bersama satay, nasi impit atau ketupat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap