Source: bing.comSalam Sobat Mai! Kuey Teow Goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya dijual di gerai-gerai tepi jalan dan restoran-restoran. Namun, ada satu resepi kuey teow goreng yang sedang viral di media sosial. Apa itu? Mari kita simak resepi kuey teow goreng viral ini!
Bahan-bahan yang diperlukan
Antara bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuey teow goreng viral ini ialah:
- 500g kuey teow basah
- 150g udang
- 100g daging ayam
- 3 biji telur
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos kicap
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- 1 biji bawang besar (dihiris halus)
- 2 ulas bawang putih (diketuk halus)
- 1/2 cawan air
- Minyak masak secukupnya
Cara-cara membuatnya
Untuk membuat kuey teow goreng viral ini, ikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan minyak di dalam kuali besar.
- Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
- Masukkan udang dan ayam. Kacau sehingga separuh masak.
- Pecahkan telur di dalam kuali dan kacau sehingga masak.
- Masukkan kuey teow dan kacau rata.
- Tambahkan sos tiram, sos kicap, garam dan lada hitam. Kacau rata.
- Masukkan air dan kacau sehingga kuey teow menjadi lembut.
- Tambahkan sedikit lagi minyak masak dan gaulkan kuey teow dengan rata.
Cara hidang
Kuey teow goreng viral ini boleh dihidangkan dengan secawan teh tarik ataupun air kelapa. Untuk menambahkan rasa, anda boleh tambahkan sos cili atau serbuk cili di atasnya.
Kesimpulan
Itulah resepi kuey teow goreng viral yang boleh anda cuba di rumah. Resepi ini sangat mudah dan ringkas untuk diikuti. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti sayur-sayuran dan cendawan mengikut citarasa anda. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuey Teow Goreng Viral"