Resepi Kuih Bingka atau Bingkang Tepung Gandum

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai

Salam sejahtera dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang terhormat. Saya harap anda semua berada dalam keadaan yang baik dan sihat. Pada kali ini, saya ingin berkongsi tentang resepi kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda.Kuih bingka atau bingkang tepung gandum ini merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia adalah sejenis kuih yang dibuat daripada tepung gandum, santan, gula, telur dan kelapa parut yang digunakan sebagai topping. Kuih ini mempunyai rasa yang manis dan lemak-lembut yang pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mula membuat kuih bingka atau bingkang tepung gandum ini, berikut adalah senarai bahan-bahan yang perlu anda sediakan:

• 500gm tepung gandum
• 500ml santan pekat
• 300gm gula merah
• 5 biji telur
• 100gm kelapa parut
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh vanila
• Daun pandan (opsional)

Cara Membuat Kuih Bingka atau Bingkang

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda:

1. Pertama sekali, rendam gula merah dalam air dan biarkan ia hancur.
2. Campurkan tepung gandum dan garam dalam satu bekas dan gaulkan hingga rata.
3. Pecahkan telur dalam bekas yang lain dan kacau hingga sebati.
4. Campurkan santan pekat dan daun pandan (jika ada) dalam satu periuk dan panaskan hingga mendidih.
5. Tambahkan gula merah yang telah dihancurkan dan kacau hingga larut.
6. Tuangkan campuran tepung gandum dan garam ke dalam periuk dan kacau hingga kental dan pekat.
7. Tuangkan campuran telur dan vanila ke dalam periuk dan kacau hingga sebati.
8. Tuangkan campuran kelapa parut ke dalam periuk dan kacau hingga rata.
9. Kacau campuran kuih bingka atau bingkang tepung gandum hingga sebati dan pastikan ia tidak terlalu pekat.
10. Perapkan campuran kuih bingka atau bingkang tepung gandum selama 10 minit.
11. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
12. Sedia kan loyang dan sapu dengan sedikit minyak atau mentega.
13. Tuangkan campuran kuih bingka atau bingkang tepung gandum ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
14. Bakar selama 45 minit hingga kuih bingka atau bingkang tepung gandum masak dan kekuningan.
15. Setelah selesai, keluarkan kuih bingka atau bingkang tepung gandum dari oven dan biarkan ia sejuk.
16. Potong kuih bingka atau bingkang tepung gandum mengikut saiz yang diinginkan.
17. Sedia untuk dihidangkan dan nikmati.

Kesimpulan

Itulah resepi kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda. Ia adalah salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah diberikan, anda pasti dapat membuat kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda.Sekiranya anda mempunyai sebarang cadangan atau komen mengenai resepi ini, sila tinggalkan komen di bahagian komen di bawah. Jangan lupa juga untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...