Resepi Kuih Bingka atau Bingkang Tepung Gandum

By Pendi Flush April 09, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai

Salam sejahtera dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang terhormat. Saya harap anda semua berada dalam keadaan yang baik dan sihat. Pada kali ini, saya ingin berkongsi tentang resepi kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda.Kuih bingka atau bingkang tepung gandum ini merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia adalah sejenis kuih yang dibuat daripada tepung gandum, santan, gula, telur dan kelapa parut yang digunakan sebagai topping. Kuih ini mempunyai rasa yang manis dan lemak-lembut yang pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mula membuat kuih bingka atau bingkang tepung gandum ini, berikut adalah senarai bahan-bahan yang perlu anda sediakan:

500gm tepung gandum
500ml santan pekat
300gm gula merah
5 biji telur
100gm kelapa parut
1 sudu teh garam
1 sudu teh vanila
Daun pandan (opsional)

Cara Membuat Kuih Bingka atau Bingkang

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda:

Pertama sekali, rendam gula merah dalam air dan biarkan ia hancur.
Campurkan tepung gandum dan garam dalam satu bekas dan gaulkan hingga rata.
Pecahkan telur dalam bekas yang lain dan kacau hingga sebati.
Campurkan santan pekat dan daun pandan (jika ada) dalam satu periuk dan panaskan hingga mendidih.
Tambahkan gula merah yang telah dihancurkan dan kacau hingga larut.
Tuangkan campuran tepung gandum dan garam ke dalam periuk dan kacau hingga kental dan pekat.
Tuangkan campuran telur dan vanila ke dalam periuk dan kacau hingga sebati.
Tuangkan campuran kelapa parut ke dalam periuk dan kacau hingga rata.
Kacau campuran kuih bingka atau bingkang tepung gandum hingga sebati dan pastikan ia tidak terlalu pekat.
Perapkan campuran kuih bingka atau bingkang tepung gandum selama 10 minit.
Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
Sedia kan loyang dan sapu dengan sedikit minyak atau mentega.
Tuangkan campuran kuih bingka atau bingkang tepung gandum ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
Bakar selama 45 minit hingga kuih bingka atau bingkang tepung gandum masak dan kekuningan.
Setelah selesai, keluarkan kuih bingka atau bingkang tepung gandum dari oven dan biarkan ia sejuk.
Potong kuih bingka atau bingkang tepung gandum mengikut saiz yang diinginkan.
Sedia untuk dihidangkan dan nikmati.

Kesimpulan

Itulah resepi kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda. Ia adalah salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah diberikan, anda pasti dapat membuat kuih bingka atau bingkang tepung gandum yang sedap dan pasti memuaskan selera anda.Sekiranya anda mempunyai sebarang cadangan atau komen mengenai resepi ini, sila tinggalkan komen di bahagian komen di bawah. Jangan lupa juga untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...