Resepi Kuih Koci Sukatan Cawan

By Pendi Flush April 22, 2023 Post a Comment

Kuih Tradisional yang Manis dan Sedap

Hello Sobat Mai! Kuih koci merupakan salah satu kuih tradisional yang amat popular di Malaysia. Kuih ini mempunyai inti gula merah yang manis dan dibalut dengan ketulan kelapa parut yang lembut. Berikut adalah resepi mudah untuk membuat kuih koci sukatan cawan yang sedap dan enak.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

2 cawan tepung ketan
3/4 cawan air suam
1/4 cawan air daun pandan
1/2 cawan gula pasir
1/4 cawan minyak masak
1/4 cawan kelapa parut kasar
1/4 cawan gula merah (dipotong kecil)
Daun pandan

Cara Membuat Kuih Koci Sukatan Cawan

1. Pertama-tama, rendam kelapa parut kasar dengan air daun pandan dan sedikit garam. Kacau rata dan ketepikan.

2. Kemudian, masukkan tepung ketan dalam mangkuk dan gaulkan dengan air suam. Kacau rata sehingga adunan menjadi lembut.

3. Setelah itu, masukkan gula pasir dan minyak masak, dan uli sehingga adunan menjadi elastik dan tidak melekat di tangan.

4. Kemudian, rebus air dalam periuk dan letakkan daun pandan. Ambil sedikit adunan dan bulatkan. Tekan dengan ibu jari dan letakkan gula merah di tengah-tengah. Bulatkan semula dan ketepikan. Ulangi langkah ini sehingga habis adunan.

5. Letakkan kuih dalam periuk yang telah disediakan dan rebus selama 10-15 minit.

Baca Juga

6. Keluarkan kuih dan gulingkan dalam kelapa parut yang telah direndam tadi.

Kesimpulan

Itulah resepi mudah untuk membuat kuih koci sukatan cawan yang sedap dan enak. Kuih ini sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan keluarga dan sahabat-sahabat. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan rasai kelezatannya sendiri!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...