Source: bing.comApa itu Kuih Kukus Sukatan Cawan?
Kuih kukus sukatan cawan merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang amat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia biasanya dihidangkan semasa majlis perkahwinan, kenduri-kenduri atau pun sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari. Kuih kukus sukatan cawan juga boleh dihidangkan pada bila-bila masa sahaja untuk menemani minum petang.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kuih kukus sukatan cawan, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:- 1 cawan tepung ubi kayu- 1 cawan tepung beras- 1 cawan gula melaka- 1 cawan air- 1 cawan santan pekat- 1 sudu teh tepung soda bikarbonat- 1 biji telur ayam- 1 sudu teh vanila- 1/2 cawan minyak masak
Cara-cara Membuat Kuih Kukus Sukatan Cawan
Berikut adalah cara-cara untuk membuat kuih kukus sukatan cawan:1. Pertama sekali, sediakan bekas pengukur atau cawan untuk mengukur bahan-bahan.2. Kemudian, masukkan tepung ubi kayu dan tepung beras ke dalam bekas pengukur. Gaulkan kedua-dua tepung tersebut.3. Selepas itu, masukkan gula melaka ke dalam bekas pengukur.4. Cairkan gula melaka dengan air dan masukkan ke dalam periuk. Kemudian, masak gula melaka sehingga pekat.5. Setelah itu, masukkan santan pekat ke dalam periuk dan kacau sehingga sebati.6. Kacauan santan dan gula melaka tadi dimasukkan ke dalam bekas tepung ubi kayu dan tepung beras yang telah digaulkan.7. Masukkan telur, vanila dan minyak masak ke dalam adunan dan kacau rata.8. Akhir sekali, masukkan soda bikarbonat dan kacau rata.9. Tuangkan adunan ke dalam acuan kuih kukus dan kukus selama 15-20 minit.10. Apabila kuih kukus sudah masak, angkat dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Cara Hidangan
Kuih kukus sukatan cawan boleh dihidangkan dengan pelbagai cara. Ia boleh dihidangkan dengan asam boi atau pun kelapa parut yang telah dicampur dengan garam. Selain itu, kuih kukus sukatan cawan juga boleh dihidangkan dengan krim keju atau pun sos coklat.
Kesimpulan
Itulah resepi untuk membuat kuih kukus sukatan cawan yang sedap dan mudah. Sobat Mai boleh mencuba sendiri di rumah dan hidangkan pada keluarga dan sahabat-sahabat terdekat. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini kepada yang lain ya!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Kukus Sukatan Cawan untuk Sobat Mai"