Resepi Kuih Lapis Kacang Hijau

Source: bing.com

Bahan-bahan

1. 300g tepung beras
2. 100g tepung ubi kayu
3. 100g tepung sagu
4. 1/2 sudu teh garam
5. 1 liter santan
6. 400g gula merah
7. 200g kacang hijau, direndam semalaman
8. 3 keping daun pandan
9. Minyak untuk menggoreng

Hello Sobat Mai! Kuih lapis kacang hijau adalah salah satu kuih tradisional Malaysia yang sangat popular. Kuih ini sangat sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut atau dijamu sebagai hidangan tamu. Jom kita belajar cara membuat kuih lapis kacang hijau yang sedap dan lezat.

Cara Membuat Kuih Lapis Kacang Hijau

Langkah pertama, rendam kacang hijau semalaman dan kemudian kukus selama 30 minit atau sehingga kacang hijau empuk.

Langkah kedua, campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, tepung sagu dan garam dalam satu bekas dan gaul rata.

Langkah ketiga, larutkan gula merah dalam santan dan tambah daun pandan, kemudian masak hingga gula merah larut.

Langkah keempat, masukkan tepung ke dalam campuran santan dan gula merah sambil dikacau sebati. Kemudian, masukkan kacang hijau yang telah dikukus tadi dan kacau rata.

Langkah kelima, sapukan sedikit minyak pada loyang dan panaskan di atas api kecil. Kemudian, tuangkan adunan sebanyak 1/2 cawan pada loyang dan biarkan ia sejuk selama 5 minit.

Langkah keenam, tuangkan adunan sebanyak 1/4 cawan pada loyang dan biarkan ia sejuk selama 5 minit. Kemudian, tuangkan adunan sebanyak 1/8 cawan pada loyang dan biarkan ia sejuk selama 5 minit. Ulangi proses ini sehingga adunan habis.

Langkah ketujuh, goreng kuih lapis kacang hijau dalam minyak yang panas sehingga kekuningan.

Cara Penyajian

Kuih lapis kacang hijau boleh dipotong-potong dan dihidangkan sebagai pencuci mulut atau dijamu sebagai hidangan tamu.

Kesimpulan

Kuih lapis kacang hijau adalah salah satu kuih tradisional Malaysia yang sangat popular. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, kita boleh membuat kuih ini di rumah dengan mudah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan nikmati kuih lapis kacang hijau yang lezat. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...