Resepi Kuih Lapis Lemak Manis

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung beras
• 1 cawan tepung ubi kayu
• 1 cawan gula merah
• 1 cawan santan pekat
• 4 cawan air
• 2 helai daun pandan
• Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi kuih lapis lemak manis yang pasti akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya. Kuih lapis lemak manis adalah kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Ini adalah kuih yang terdiri dari lapisan-lapisan yang lembut dengan rasa manis yang sedap.

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, gula merah, santan pekat, dan air dalam mangkuk besar.
2. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan daun pandan dan garam ke dalam campuran tepung tadi.
4. Kacau rata dan biarkan selama 2 jam untuk mendapatkan konsistensi yang lebih baik.
5. Sediakan loyang bulat dengan diameter 20 cm dan panaskan kukusan.
6. Ambil campuran tepung yang telah disediakan, tuang sebanyak 1 cawan campuran ke dalam loyang dan kukus selama 5-7 minit.
7. Kemudian, tuang lagi 1 cawan campuran tepung ke dalam loyang dan kukus selama 5-7 minit.
8. Ulangi proses ini sehingga semua campuran tepung habis.
9. Dinginkan sebelum memotong dan hidangkan.

Setelah siap, kuih lapis lemak manis ini akan menjadi hidangan yang sangat menarik untuk disajikan pada acara keluarga atau acara khas. Anda dapat menyimpannya dalam bekas yang kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

Kesimpulan:

Bahan-bahan yang digunakan dalam resepi kuih lapis lemak manis ini sangat mudah didapati di pasar tradisional. Proses pembuatannya juga cukup mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Kuih lapis lemak manis ini pasti akan menjadi hidangan yang sangat disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencari resep kuih lain yang menarik di situs kami lain kali. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap