Resepi Kuih Lompang Lembut Berlesung Pipit

By Pendi Flush April 10, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum dan Selamat Datang Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Hari ini, saya ingin memperkenalkan resepi kuih tradisional yang pasti akan membuat mulut Sobat Mai meleleh, yaitu resepi kuih lompang lembut berlesung pipit. Kuih lompang ini sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia dan pasti akan menjadi hidangan yang sesuai untuk majlis kenduri atau kudapan di waktu petang bersama keluarga dan rakan-rakan.

Untuk membuat kuih lompang lembut berlesung pipit ini, Sobat Mai perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

2 cawan tepung beras
1 cawan air suam
1/2 cawan gula pasir
1/4 cawan air daun pandan
1/4 cawan air suji
1/2 cawan santan pekat
1 sudu teh garam
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Pertama, masukkan tepung beras, air suam, gula pasir, air daun pandan, air suji, santan pekat dan garam ke dalam mangkuk dan kacau rata hingga menjadi adunan yang sebati.

Kemudian, panaskan kuali dan letakkan sedikit minyak masak di atasnya. Pastikan kuali tidak terlalu panas.

Seterusnya, tuangkan adunan kuih lompang ke dalam acuan yang telah dipanaskan dan perlahan-lahan biarkan ia meregang di atas kuali. Pastikan acuan tidak terlalu penuh dengan adunan.

Kemudian, tutup acuan dan biarkan kuih lompang masak selama beberapa minit. Setelah itu, buka acuan dan sapukan sedikit minyak di bahagian atas kuih lompang. Balikkan kuih lompang dan biarkan ia masak sehingga kekuningan di kedua-dua belahnya.

Baca Juga

Setelah itu, angkat kuih lompang dan letakkan di atas pinggan yang telah dilapisi dengan tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Ulangi proses ini sehingga habis adunan kuih lompang.

Terakhir, hidangkan kuih lompang lembut berlesung pipit bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan. Pasti semua akan teruja dengan kelembutan dan kelezatan kuih lompang ini.

Kesimpulan

Resepi kuih lompang lembut berlesung pipit adalah salah satu hidangan yang pasti akan memuaskan selera Sobat Mai. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara yang mudah, Sobat Mai boleh mencuba sendiri membuat kuih lompang ini di rumah. Jangan lupa berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...