Resepi Kuih Lompang Lembut Berlesung Pipit

By Pendi Flush April 10, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum dan Selamat Datang Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Hari ini, saya ingin memperkenalkan resepi kuih tradisional yang pasti akan membuat mulut Sobat Mai meleleh, yaitu resepi kuih lompang lembut berlesung pipit. Kuih lompang ini sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia dan pasti akan menjadi hidangan yang sesuai untuk majlis kenduri atau kudapan di waktu petang bersama keluarga dan rakan-rakan.

Untuk membuat kuih lompang lembut berlesung pipit ini, Sobat Mai perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

2 cawan tepung beras
1 cawan air suam
1/2 cawan gula pasir
1/4 cawan air daun pandan
1/4 cawan air suji
1/2 cawan santan pekat
1 sudu teh garam
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Pertama, masukkan tepung beras, air suam, gula pasir, air daun pandan, air suji, santan pekat dan garam ke dalam mangkuk dan kacau rata hingga menjadi adunan yang sebati.

Kemudian, panaskan kuali dan letakkan sedikit minyak masak di atasnya. Pastikan kuali tidak terlalu panas.

Seterusnya, tuangkan adunan kuih lompang ke dalam acuan yang telah dipanaskan dan perlahan-lahan biarkan ia meregang di atas kuali. Pastikan acuan tidak terlalu penuh dengan adunan.

Kemudian, tutup acuan dan biarkan kuih lompang masak selama beberapa minit. Setelah itu, buka acuan dan sapukan sedikit minyak di bahagian atas kuih lompang. Balikkan kuih lompang dan biarkan ia masak sehingga kekuningan di kedua-dua belahnya.

Baca Juga

Setelah itu, angkat kuih lompang dan letakkan di atas pinggan yang telah dilapisi dengan tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Ulangi proses ini sehingga habis adunan kuih lompang.

Terakhir, hidangkan kuih lompang lembut berlesung pipit bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan. Pasti semua akan teruja dengan kelembutan dan kelezatan kuih lompang ini.

Kesimpulan

Resepi kuih lompang lembut berlesung pipit adalah salah satu hidangan yang pasti akan memuaskan selera Sobat Mai. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara yang mudah, Sobat Mai boleh mencuba sendiri membuat kuih lompang ini di rumah. Jangan lupa berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...