Resepi Kuih Lompang Sukatan Cawan

Source: bing.com

Salam Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi kuih lompang sukatan cawan yang mudah dan enak. Kuih lompang adalah salah satu kuih tradisional Malaysia yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan sedap. Kuih ini boleh dimakan pada bila-bila masa, sama ada sebagai sarapan, biskut petang atau hidangan penutup. Mari kita mulakan.

Bahan-bahan

- 2 cawan tepung beras- 1 cawan air daun pandan- 1 cawan air kelapa- 1 cawan gula melaka- 1/2 cawan air- 1/2 sudu teh garam- Daun pandan untuk hiasan

Cara-cara

1. Campurkan tepung beras, air daun pandan dan air kelapa dalam satu bekas dan kacau rata.2. Biarkan adunan tersebut selama 2 jam supaya tepung beras boleh menyerap semua bahan.3. Kemudian, rebus gula melaka bersama air sehingga gula melaka larut dan menjadi pekat. Sisihkan.4. Kemudian, tambahkan garam ke dalam adunan tepung beras dan kacau rata.5. Panaskan kuali lompang dan sapukan sedikit minyak pada permukaannya.6. Tuang adunan tepung beras ke dalam kuali lompang sehingga separuh penuh.7. Setelah itu, tuang gula melaka di atas adunan tepung beras.8. Kemudian, tuang lagi adunan tepung beras ke atas gula melaka sehingga kuali penuh.9. Tutup kuali lompang dan biarkan adunan masak selama 5 minit.10. Buka kuali lompang dan balikkan kuih lompang ke atas pinggan saji.11. Ulangi langkah 5 hingga 10 sehingga habis adunan.

Hiasan

1. Hias kuih lompang dengan daun pandan yang dipotong nipis.

Kesimpulan

Kuih lompang sukatan cawan siap untuk dinikmati. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan sedap di lidah. Anda boleh menyimpan kuih ini dalam bekas kedap udara untuk dimakan pada bila-bila masa. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Jangan lupa cuba resepi kuih lompang sukatan cawan ini di rumah.

Tips

- Pastikan adunan tepung beras cukup cair supaya kuih lompang menjadi lembut.- Gunakan gula melaka yang berkualiti supaya rasa kuih lompang lebih sedap.

Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca artikel resepi kuih lompang sukatan cawan ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...