Resepi Kuih Sagu Sukatan Cawan

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 cawan sagu
• 1 cawan tepung ubi kayu
• 1 cawan gula
• 1 cawan santan pekat
• 1 cawan air
• secubit garam
• pewarna hijau atau merah (opsional)

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ini kita akan berbicara tentang resepi kuih sagu sukatan cawan yang sedap dan mudah dibuat. Kuih sagu sukatan cawan merupakan salah satu kuih tradisional yang sering dihidangkan semasa majlis kenduri atau perayaan.

Cara membuat:

1. Pertama sekali, campurkan sagu, tepung ubi kayu, dan gula dalam satu bekas. Gaulkan bahan-bahan tersebut sehingga sebati.

2. Kemudian, masukkan santan pekat dan air ke dalam kuali. Masakkan santan dan air di atas api sederhana.

3. Selepas itu, tambahkan secubit garam ke dalam santan dan air yang sedang dimasak. Gaulkan garam sehingga sebati.

4. Masukkan campuran sagu, tepung ubi kayu, dan gula ke dalam kuali yang mengandungi santan dan air. Kacau bahan-bahan tersebut sehingga sebati.

5. Jika anda ingin memberi warna pada kuih sagu, tambahkan pewarna hijau atau merah ke dalam campuran tersebut. Gaulkan pewarna sehingga sebati.

6. Masakkan campuran kuih sagu di atas api sederhana sambil dikacau-kacau. Kacau campuran tersebut selama 10-15 minit atau sehingga kuih sagu menjadi pekat.

7. Setelah kuih sagu menjadi pekat, tuangkan campuran kuih sagu ke dalam bekas yang telah digris dengan sedikit minyak. Ratakan permukaan kuih sagu dengan sudu.

8. Biarkan kuih sagu sejuk selama 30 minit hingga ia mengeras.

Cara menyajikan:

1. Selepas kuih sagu sejuk, keluarkan kuih sagu dari bekas dengan menggunakan sudu atau pisau.

2. Potong kuih sagu kepada bentuk yang diinginkan seperti bulat atau segi empat.

3. Sedia untuk dihidangkan! Kuih sagu sukatan cawan yang sedap dan lembut siap untuk dinikmati bersama-sama dengan keluarga dan sahabat.

Kesimpulan:

Itulah resepi kuih sagu sukatan cawan yang mudah dan sedap. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menghidangkan kuih sagu semasa majlis kenduri atau perayaan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap