Resepi Kuih Tiram Tak Cukup Sebalang
Bahan-bahan
- 500 gram tepung gandum
- 300 gram gula
- 200 gram tepung kastard
- 200 gram mentega
- 100 gram tepung jagung
- 50 gram serbuk koko
- 5 biji telur
- 3 sudu besar susu pekat
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 botol besar tiram
- Garam secukup rasa
Cara-cara
1. Pukul mentega bersama gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul adunan hingga sebati.
3. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, tepung kastard, serbuk koko dan baking powder ke dalam adunan. Gaul rata.
4. Masukkan susu pekat, esen vanilla dan sedikit garam. Gaul rata lagi.
5. Tambahkan tiram ke dalam adunan dan kacau perlahan-lahan sehingga tercampur rata.
6. Setelah adunan selesai, panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
7. Ambil loyang dan sapukan dengan sedikit mentega.
8. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan benarkan rata.
9. Masukkan loyang ke dalam oven dan bakar selama 45 minit.
10. Setelah masak, keluarkan kuih tiram dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dihidang.
Kesimpulan
Jangan terlalu teruja dengan resepi kuih tiram ini. Walaupun resepi ini kelihatan mudah, ia memerlukan kecekalan dan ketelitian dalam membuatnya. Pastikan anda mengikuti langkah-langkah yang diberikan dengan teliti agar kuih tiram anda menjadi sedap dan gebu. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Tiram Tak Cukup Sebalang"