Resepi Kurma Kambing Mamak

Source: bing.com

Cara Membuat Kurma Kambing Mamak yang Sedap

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resep masakan yang enak dan lezat yaitu resep kurma kambing mamak. Kurma kambing mamak adalah salah satu hidangan yang sering dihidangkan pada acara-acara besar seperti pernikahan atau hari raya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat semua orang pasti ketagihan.

Bahan-bahan yang Diperlukan

1 kg daging kambing

1 buah kelapa parut

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

2 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

3 buah cabe merah besar

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat Kurma Kambing Mamak

Pertama-tama, cuci bersih daging kambing dan potong-potong sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Iris tipis cabe merah besar. Siapkan wajan dan panaskan minyak di atas api sedang.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan cabe merah sampai harum. Masukkan daging kambing dan aduk-aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan kelapa parut dan aduk-aduk sampai rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masak kembali sampai daging empuk dan bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan hidangkan bersama nasi putih.

Kesimpulan

Itulah resep kurma kambing mamak yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah ya Sobat Mai! Jangan lupa untuk menyajikan hidangan ini saat ada acara kumpul keluarga atau teman-teman. Semoga berhasil!

Jumpa lagi di resep lain yang tidak kalah menarik hanya di website kami. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...