Resepi Kurma Telur

Source: bing.com

Kurma Telur, Makanan Kegemaran Semua Orang

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan makanan yang manis dan kenyal seperti kurma? Kurma adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Malaysia. Namun, tahukah Sobat Mai bahwa kurma juga bisa dijadikan sebagai bahan untuk membuat hidangan yang lezat seperti Kurma Telur? Resepi Kurma Telur sangat mudah dan cepat dibuat, dan pastinya akan membuat selera Sobat Mai terpuaskan.

Bahan-bahan

Sebelum memulai memasak, pastikan Sobat Mai memiliki bahan-bahan berikut:

• 8 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
• 1/2 cawan kacang hijau, rendam semalaman dan rebus hingga empuk
• 1/2 cawan kurma, rendam semalaman dan potong-potong
• 1 biji bawang besar, cincang halus
• 3 ulas bawang putih, cincang halus
• 2 cm halia, cincang halus
• 1 batang kayu manis
• 3 kuntum bunga lawang
• 1 sudu teh jintan manis
• 1/2 sudu teh biji ketumbar
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk kari
• 1/2 cawan santan pekat
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak masak secukupnya
• Daun ketumbar untuk hiasan

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Resepi Kurma Telur yang lezat:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.
2. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, jintan manis, biji ketumbar, serbuk kunyit, dan serbuk kari. Tumis hingga rempah wangi.
3. Masukkan santan pekat dan tambahkan air secukupnya. Biarkan campuran mendidih.
4. Tambahkan kacang hijau dan kurma ke dalam campuran dan biarkan mendidih selama 5 minit.
5. Masukkan telur yang sudah direbus dan potong menjadi dua bagian ke dalam campuran dan biarkan mendidih selama 10 minit.
6. Tambahkan garam secukup rasa dan aduk rata.

Kurma Telur, Cocok untuk Semua Kesempatan

Resepi Kurma Telur sangat cocok untuk disajikan pada setiap kesempatan, dari acara makan malam keluarga hingga acara makan siang bersama teman-teman. Rasanya yang manis dan gurih akan membuat semua orang ketagihan.

Kesimpulan

Jadi, itulah Resepi Kurma Telur yang mudah dan cepat dibuat. Sobat Mai dapat mencoba memasak hidangan ini untuk keluarga dan teman-teman, dan pasti akan membuat semua orang senang dan kenyang. Selamat memasak dan sampai jumpa di Resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap