Resepi Laksa Johor yang Pedas dan Sedap untuk Sobat Mai
Apa itu Laksa Johor?
Hello Sobat Mai, apakah kamu pernah mencoba Laksa Johor? Laksa Johor adalah hidangan khas dari Johor yang terkenal dengan rasa pedas dan sedap. Laksa Johor memiliki bahan-bahan utama seperti mi kuning, kuah pekat yang terbuat dari ikan dan rempah-rempah, dan bahan pelengkap seperti telur rebus, taoge, dan daun kesum.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Laksa Johor, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:- 500 gram mi kuning
- 1 liter air
- 500 gram ikan tenggiri
- 5 siung bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1/2 sudu teh kunyit
- 1/2 sudu teh jintan manis
- 1/2 sudu teh ketumbar
- 10 biji cili kering
- 100 gram taoge
- 3 biji telur rebus
- 1 ikat daun kesum
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat Laksa Johor yang pedas dan sedap:- Rebus ikan tenggiri dalam air selama 10-15 minit hingga empuk. Angkat ikan dan ketepikan.
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, cili kering, kunyit, jintan manis, dan ketumbar.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga harum.
- Tambahkan air rebusan ikan dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Kecilkan api dan masak kuah hingga pekat.
- Celupkan mi kuning dalam air mendidih selama 1-2 minit.
- Susun mi kuning di dalam mangkuk.
- Tuangkan kuah ikan ke atas mi kuning.
- Hias dengan taoge, telur rebus, dan daun kesum.
Cara Penyajian
Laksa Johor yang pedas dan sedap siap untuk disajikan. Sobat Mai dapat menyajikan Laksa Johor sebagai hidangan utama pada waktu makan siang atau makan malam. Laksa Johor juga dapat disajikan pada acara keluarga atau perayaan.Kesimpulan
Itulah resepi Laksa Johor yang pedas dan sedap untuk Sobat Mai. Laksa Johor adalah hidangan khas dari Johor yang terkenal dengan rasa pedas dan sedap. Sobat Mai dapat mencoba membuat Laksa Johor di rumah dan menikmati hidangan yang lezat ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Post a Comment for "Resepi Laksa Johor yang Pedas dan Sedap untuk Sobat Mai"