Resepi Laksa Johor yang Pedas dan Sedap untuk Sobat Mai
Apa itu Laksa Johor?
Hello Sobat Mai, apakah kamu pernah mencoba Laksa Johor? Laksa Johor adalah hidangan khas dari Johor yang terkenal dengan rasa pedas dan sedap. Laksa Johor memiliki bahan-bahan utama seperti mi kuning, kuah pekat yang terbuat dari ikan dan rempah-rempah, dan bahan pelengkap seperti telur rebus, taoge, dan daun kesum.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Laksa Johor, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:- 500 gram mi kuning
- 1 liter air
- 500 gram ikan tenggiri
- 5 siung bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1/2 sudu teh kunyit
- 1/2 sudu teh jintan manis
- 1/2 sudu teh ketumbar
- 10 biji cili kering
- 100 gram taoge
- 3 biji telur rebus
- 1 ikat daun kesum
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat Laksa Johor yang pedas dan sedap:- Rebus ikan tenggiri dalam air selama 10-15 minit hingga empuk. Angkat ikan dan ketepikan.
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, cili kering, kunyit, jintan manis, dan ketumbar.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga harum.
- Tambahkan air rebusan ikan dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Kecilkan api dan masak kuah hingga pekat.
- Celupkan mi kuning dalam air mendidih selama 1-2 minit.
- Susun mi kuning di dalam mangkuk.
- Tuangkan kuah ikan ke atas mi kuning.
- Hias dengan taoge, telur rebus, dan daun kesum.
Cara Penyajian
Laksa Johor yang pedas dan sedap siap untuk disajikan. Sobat Mai dapat menyajikan Laksa Johor sebagai hidangan utama pada waktu makan siang atau makan malam. Laksa Johor juga dapat disajikan pada acara keluarga atau perayaan.Kesimpulan
Itulah resepi Laksa Johor yang pedas dan sedap untuk Sobat Mai. Laksa Johor adalah hidangan khas dari Johor yang terkenal dengan rasa pedas dan sedap. Sobat Mai dapat mencoba membuat Laksa Johor di rumah dan menikmati hidangan yang lezat ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Post a Comment for "Resepi Laksa Johor yang Pedas dan Sedap untuk Sobat Mai"