Resepi Laksam Kelantan Sedap

By Pendi Flush April 25, 2023 Post a Comment

Cara Mudah Untuk Membuat Laksam Kelantan Yang Sedap Dan Lazat

Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan memperkenalkan resepi laksam kelantan yang sedap dan pasti akan membuat anda terliur. Laksam kelantan adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia, terutama di Kelantan. Hidangan ini terbuat dari mi ketat yang disajikan dengan kuah kari santan yang kaya dengan rempah-rempah serta ikan tenggiri. Mari kita lihat cara untuk membuat hidangan yang lazat ini.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

500g Mi ketat
500g Ikan tenggiri
1 liter Santan
1 biji Bawang besar
2 ulas Bawang putih
2 tangkai Daun kesum
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

Cara Untuk Membuat Kuah Laksam Kelantan

Pertama sekali, kita perlu memasak ikan tenggiri. Letakkan ikan dalam periuk dan masak hingga empuk. Kemudian, ambil ikan dari periuk dan biarkan ia sejuk. Setelah itu, tumbuk ikan hingga lumat.

Dalam kuali yang bersih, tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi. Kemudian, tambahkan ikan yang telah ditumbuk tadi dan kacau hingga sebati. Masukkan santan dan daun kesum ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Setelah itu, tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masak hingga kuah menjadi pekat dan kental.

Cara Untuk Membuat Mi Ketat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk mi ketat hanyalah tepung beras dan air sahaja. Campurkan kedua-dua bahan tersebut hingga menjadi doh. Kemudian, ambil sedikit doh dan gilas hingga menjadi nipis. Potong nipis tersebut dan gumpalkan menjadi kepingan mi. Rebus mi dalam air mendidih selama 5 minit atau sehingga masak.

Cara Untuk Menyajikan Laksam Kelantan

Susun mi ketat di atas pinggan dan tuangkan kuah kari santan yang telah dimasak ke atas mi ketat. Hidangkan bersama dengan ulam seperti ulam pegaga atau ulam raja. Nikmati hidangan laksam kelantan yang sedap!

Baca Juga

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi laksam kelantan yang sedap dan lazat yang boleh anda cuba di rumah. Pastikan anda menggunakan bahan-bahan yang berkualiti untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...