Resepi Laksam Kelantan Sedap

By Pendi Flush April 25, 2023 Post a Comment

Cara Mudah Untuk Membuat Laksam Kelantan Yang Sedap Dan Lazat

Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan memperkenalkan resepi laksam kelantan yang sedap dan pasti akan membuat anda terliur. Laksam kelantan adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia, terutama di Kelantan. Hidangan ini terbuat dari mi ketat yang disajikan dengan kuah kari santan yang kaya dengan rempah-rempah serta ikan tenggiri. Mari kita lihat cara untuk membuat hidangan yang lazat ini.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

500g Mi ketat
500g Ikan tenggiri
1 liter Santan
1 biji Bawang besar
2 ulas Bawang putih
2 tangkai Daun kesum
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

Cara Untuk Membuat Kuah Laksam Kelantan

Pertama sekali, kita perlu memasak ikan tenggiri. Letakkan ikan dalam periuk dan masak hingga empuk. Kemudian, ambil ikan dari periuk dan biarkan ia sejuk. Setelah itu, tumbuk ikan hingga lumat.

Dalam kuali yang bersih, tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi. Kemudian, tambahkan ikan yang telah ditumbuk tadi dan kacau hingga sebati. Masukkan santan dan daun kesum ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Setelah itu, tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masak hingga kuah menjadi pekat dan kental.

Cara Untuk Membuat Mi Ketat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk mi ketat hanyalah tepung beras dan air sahaja. Campurkan kedua-dua bahan tersebut hingga menjadi doh. Kemudian, ambil sedikit doh dan gilas hingga menjadi nipis. Potong nipis tersebut dan gumpalkan menjadi kepingan mi. Rebus mi dalam air mendidih selama 5 minit atau sehingga masak.

Cara Untuk Menyajikan Laksam Kelantan

Susun mi ketat di atas pinggan dan tuangkan kuah kari santan yang telah dimasak ke atas mi ketat. Hidangkan bersama dengan ulam seperti ulam pegaga atau ulam raja. Nikmati hidangan laksam kelantan yang sedap!

Baca Juga

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi laksam kelantan yang sedap dan lazat yang boleh anda cuba di rumah. Pastikan anda menggunakan bahan-bahan yang berkualiti untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...