Resepi Laksam Sukatan Cawan

Source: bing.com

Hello, Sobat Mai!

Laksam merupakan salah satu masakan tradisional Malaysia yang sangat terkenal di kalangan masyarakat. Masakan ini biasanya dihidangkan pada waktu pagi dan petang. Laksam boleh dimakan dengan kuah dan sambal yang pedas dan lazat. Namun, kali ini kita akan mencuba untuk membuat laksam dengan sukatan cawan yang lebih mudah dan cepat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung ubi kayu

1/4 cawan tepung jagung

1 biji telur

2 cawan air suam

1/2 sudu teh garam

Langkah-langkah:

Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, tepung jagung dan garam dalam satu bekas. Kacau rata.

Masukkan telur ke dalam bekas tepung dan kacau rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dikacau sehingga adunan menjadi lembut.

Panaskan kuali dengan api sederhana.

Tuangkan adunan ke dalam kuali dan biarkan ia menjadi keras.

Gunting adunan menjadi bentuk laksam.

Kuah laksam:

2 cawan air

1/2 cawan santan pekat

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh serbuk kunyit

1/2 sudu teh serbuk ketumbar

2 ulas bawang putih

2 tangkai daun bawang

1/2 inci halia

5 biji cili kering

1/4 cawan ikan bilis

Cara membuat kuah laksam:

Tumbuk bawang putih, halia dan cili kering hingga lumat.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

Masukkan air, santan, garam, serbuk kunyit dan ketumbar ke dalam kuali.

Kacau rata dan biarkan ia mendidih.

Masukkan ikan bilis dan daun bawang.

Kacau rata dan tutup kuali.

Biarkan selama 10 minit.

Siap untuk dihidangkan!

Kesimpulan

Resepi laksam sukatan cawan ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh membuat sendiri di rumah bersama keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi laksam ini dan nikmati sensasi pedas dan lezatnya.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...