Resepi Laksam Sukatan Cawan

Source: bing.com

Hello, Sobat Mai!

Laksam merupakan salah satu masakan tradisional Malaysia yang sangat terkenal di kalangan masyarakat. Masakan ini biasanya dihidangkan pada waktu pagi dan petang. Laksam boleh dimakan dengan kuah dan sambal yang pedas dan lazat. Namun, kali ini kita akan mencuba untuk membuat laksam dengan sukatan cawan yang lebih mudah dan cepat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung ubi kayu

1/4 cawan tepung jagung

1 biji telur

2 cawan air suam

1/2 sudu teh garam

Langkah-langkah:

Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, tepung jagung dan garam dalam satu bekas. Kacau rata.

Masukkan telur ke dalam bekas tepung dan kacau rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dikacau sehingga adunan menjadi lembut.

Panaskan kuali dengan api sederhana.

Tuangkan adunan ke dalam kuali dan biarkan ia menjadi keras.

Gunting adunan menjadi bentuk laksam.

Kuah laksam:

2 cawan air

1/2 cawan santan pekat

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh serbuk kunyit

1/2 sudu teh serbuk ketumbar

2 ulas bawang putih

2 tangkai daun bawang

1/2 inci halia

5 biji cili kering

1/4 cawan ikan bilis

Cara membuat kuah laksam:

Tumbuk bawang putih, halia dan cili kering hingga lumat.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

Masukkan air, santan, garam, serbuk kunyit dan ketumbar ke dalam kuali.

Kacau rata dan biarkan ia mendidih.

Masukkan ikan bilis dan daun bawang.

Kacau rata dan tutup kuali.

Biarkan selama 10 minit.

Siap untuk dihidangkan!

Kesimpulan

Resepi laksam sukatan cawan ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh membuat sendiri di rumah bersama keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi laksam ini dan nikmati sensasi pedas dan lezatnya.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...