Resepi Lamb Chop Sos Blackpepper Mushroom

Source: bing.com

Bahan-Bahan

Untuk membuat hidangan ini, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 4 helai lamb chop
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 cawan cendawan kering
• 1 batang serai
• 1/2 sudu teh serbuk blackpepper
• 1/2 sudu teh gula
• 1/2 cawan sos tiram
• 1/2 cawan air
• Garam secukup rasa
• Minyak masak

Cara-Cara

Untuk memasak hidangan ini, ikuti langkah-langkah di bawah:

1. Basuh lamb chop dan keringkan.
2. Tumbuk serai sehingga hancur dan letakkan ke atas lamb chop.
3. Tambah sedikit garam ke atas lamb chop dan biarkan selama 10 minit.
4. Perap lamb chop dengan blackpepper dan gula selama 30 minit.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng lamb chop hingga masak. Angkat dan letakkan ke tepi.
6. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
7. Tambah cendawan dan kacau sebati.
8. Tambah sos tiram dan air, kacau sebati.
9. Tambah garam secukup rasa.
10. Biarkan sos mendidih dan masak sehingga ia pekat.
11. Tuangkan sos ke atas lamb chop dan hidangkan.

Cara Penyajian

Sajikan hidangan ini di atas pinggan dan nikmatilah bersama nasi putih atau salad.

Kesimpulan

Resepi lamb chop sos blackpepper mushroom yang sedap dan mudah ini pasti akan memuaskan selera Sobat Mai. Jangan lupa mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap