Source: bing.comKenali Lebih Dekat dengan Lawar Terung
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang salah satu makanan khas Indonesia yaitu Lawar Terung. Lawar Terung merupakan salah satu jenis lawar yang berasal dari Bali dan Lombok. Lawar Terung terbuat dari bahan-bahan yang segar dan sehat, sehingga sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet sehat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Lawar Terung, kamu memerlukan beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:- 1 buah terung ungu besar- 100 gram daging babi cincang- 100 gram kelapa parut- 2 batang serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk purut, iris halus- 3 lembar daun salam- 2 buah cabai merah besar, iris serong- 2 buah cabai rawit, iris halus- 2 sendok makan minyak goreng- 1 sendok makan air jeruk nipis- garam secukupnya
Cara Membuat Lawar Terung
1. Pertama-tama, potong terung menjadi 4 bagian dan kukus selama 5-10 menit hingga empuk.2. Setelah itu, iris terung tipis-tipis dan letakkan dalam wadah.3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis daging babi cincang hingga matang dan berubah warna.4. Tambahkan serai, daun jeruk purut, dan daun salam, aduk rata.5. Masukkan kelapa parut, cabai merah, dan cabai rawit, aduk rata dan masak hingga kelapa parut agak kering.6. Tambahkan garam secukupnya dan air jeruk nipis, aduk rata.7. Tuangkan campuran kelapa parut ke dalam wadah berisi irisan terung, aduk rata hingga tercampur merata.8. Lawar Terung siap disajikan.
Nikmati Lawar Terung Sehatmu
Lawar Terung merupakan makanan yang sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet sehat. Selain itu, Lawar Terung juga sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Kamu bisa menikmati Lawar Terung sebagai makanan utama atau sebagai lauk pendamping nasi.
Kesimpulan
Itulah resep Lawar Terung yang sangat mudah dan sehat untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuatnya. Jumpa lagi di resepi lain yang tidak kalah menarik. Bye Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Lawar Terung"