Resepi Lemak Cili Api Kaki Ayam

Source: bing.comSalam Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi lemak cili api kaki ayam yang pasti akan memuaskan selera Anda yang suka pedas. Lemak cili api kaki ayam adalah masakan khas Melayu yang terkenal dengan kepedasannya yang menggigit lidah. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai mengolah bahan-bahan untuk membuat hidangan yang lezat ini.

Bahan-Bahan:

• 500 gram kaki ayam
• 500 ml santan
• 5 buah cili padi
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai, dihancurkan
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• 2 helai daun pandan
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, bersihkan kaki ayam dan rebus selama 10-15 menit hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.2. Blender cili padi, bawang merah, bawang putih, halia, serai, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, dan sedikit air hingga menjadi pasta.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis pasta yang telah diblender hingga wangi.4. Masukkan daun pandan dan teruskan menumis hingga pasta menjadi pekat.5. Masukkan kaki ayam dan gaul rata dengan pasta.6. Tuangkan santan dan aduk rata.7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.8. Masak dengan api kecil selama 20-25 menit hingga santan menjadi pekat dan kaki ayam empuk.9. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Penutup

Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara membuat lemak cili api kaki ayam yang pedas dan lezat. Jangan lupa untuk mencicipinya dan menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan sampai jumpa lagi di resepi-resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...