Resepi Lontong dan Kuah Lodeh
Lontong dan Kuah Lodeh, Makanan Tradisional yang Menggugah Selera
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera, yaitu lontong dan kuah lodeh. Makanan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan kini juga menjadi makanan favorit di Malaysia. Lontong adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dikukus dalam daun pisang, sedangkan kuah lodeh terbuat dari santan kelapa dengan berbagai macam bahan yang lezat. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-bahan untuk Lontong
Cara membuat lontong: Cuci bersih beras dan rendam selama 2 jam. Setelah itu, tiriskan dan masukkan ke dalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti mangkuk. Kukus selama 1-2 jam hingga matang. Angkat dan potong-potong menjadi bentuk kotak.
Bahan-bahan untuk Kuah Lodeh
Cara membuat kuah lodeh: Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan santan kelapa, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan mendidih. Masukkan tauge, kacang panjang, wortel, labu siam, tempe, dan tahu. Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
Cara Menyajikan
Sajikan lontong dan kuah lodeh dalam satu mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang. Lontong dan kuah lodeh siap dinikmati!
Kesimpulan
Resepi lontong dan kuah lodeh adalah makanan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan menggugah selera. Makanan ini sangat mudah dibuat dan bisa dinikmati oleh semua orang. Dengan resep di atas, Sobat Mai bisa mencoba membuat lontong dan kuah lodeh sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Post a Comment for "Resepi Lontong dan Kuah Lodeh"