Resepi Lontong dan Kuah Lodeh
Lontong dan Kuah Lodeh, Makanan Tradisional yang Menggugah Selera
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera, yaitu lontong dan kuah lodeh. Makanan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan kini juga menjadi makanan favorit di Malaysia. Lontong adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dikukus dalam daun pisang, sedangkan kuah lodeh terbuat dari santan kelapa dengan berbagai macam bahan yang lezat. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-bahan untuk Lontong
Cara membuat lontong: Cuci bersih beras dan rendam selama 2 jam. Setelah itu, tiriskan dan masukkan ke dalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti mangkuk. Kukus selama 1-2 jam hingga matang. Angkat dan potong-potong menjadi bentuk kotak.
Bahan-bahan untuk Kuah Lodeh
Cara membuat kuah lodeh: Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan santan kelapa, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan mendidih. Masukkan tauge, kacang panjang, wortel, labu siam, tempe, dan tahu. Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
Cara Menyajikan
Sajikan lontong dan kuah lodeh dalam satu mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang. Lontong dan kuah lodeh siap dinikmati!
Kesimpulan
Resepi lontong dan kuah lodeh adalah makanan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan menggugah selera. Makanan ini sangat mudah dibuat dan bisa dinikmati oleh semua orang. Dengan resep di atas, Sobat Mai bisa mencoba membuat lontong dan kuah lodeh sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Post a Comment for "Resepi Lontong dan Kuah Lodeh"