Resepi Masak Lemak Daging Salai

Source: bing.com

Santai Bersama Sobat Mai

Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan berbincang tentang resepi masakan yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Resepi yang akan kita bahas kali ini adalah resepi masak lemak daging salai. Siapa yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini? Masakan yang kaya dengan rempah dan santan ini pasti akan membuat selera Sobat Mai terbuka lebar.

Sebelum kita mulai, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resepi ini:

500 gram daging salai

1 liter santan

2 helai daun kunyit

2 helai daun pandan

1 batang serai, dimemarkan

2 biji cili padi, dihiris halus

1 inci halia, dihiris halus

3 ulas bawang merah, dihiris halus

2 ulas bawang putih, dihiris halus

Garam dan gula secukup rasa

Minyak masak secukupnya

Pertama-tama, mari kita masak daging salai hingga empuk. Caranya cukup mudah, Sobat Mai hanya perlu merebus daging salai dalam air selama 30-40 minit atau hingga empuk. Setelah itu, potong-potong daging salai menjadi irisan yang lebih kecil.

Seterusnya, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, halia dan serai hingga wangi. Kemudian, masukkan daun kunyit, daun pandan, cili padi dan gaulkan rata.

Selepas itu, tuangkan santan ke dalam kuali dan kacau rata. Tambahkan sedikit garam dan gula secukup rasa. Masak santan hingga mendidih dan sedikit pekat. Kemudian, masukkan daging salai yang telah dipotong-potong ke dalam kuali.

Biarkan masakan itu mendidih selama beberapa minit sehingga semua bahan-bahan itu meresap dan bercampur rata. Jangan lupa untuk kacau masakan itu sekali-sekala supaya ia tidak melekat di bahagian bawah kuali.

Sekarang, resepi masak lemak daging salai Sobat Mai siap dikhidangkan! Hidangkan masakan itu dalam mangkuk dan tambahkan daun ketumbar untuk hiasan.

Resepi ini sangat sesuai untuk dimakan dengan nasi panas atau bahkan dengan roti canai yang lembut. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi hasilnya dengan Sobat Mai dan keluarga!

Kesimpulan

Resepi masak lemak daging salai adalah salah satu hidangan yang pasti akan membuat selera Sobat Mai terbuka lebar. Dengan rempah-rempah yang kaya dan santan yang pekat, masakan ini pasti akan menjadi hidangan yang sangat memuaskan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi hasilnya dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...