Resepi Masak Lemak Pucuk Ubi yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Bagi penggemar masakan Malaysia, pasti tidak asing lagi dengan hidangan lemak pucuk ubi. Hidangan ini telah menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang sedap dan mudah untuk disediakan. Lemak pucuk ubi adalah masakan tradisional Melayu yang terkenal di seluruh negara.

Resepi masak lemak pucuk ubi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya dan kedai runcit terdekat. Jadi, mari kita mulakan proses memasaknya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

500g pucuk ubi

200g santan pekat

1 sudu besar rempah kari

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

2 cm halia

2 biji cili padi

1 sudu teh garam

1 sudu besar gula

2 sudu besar minyak masak

Cara Memasak

1. Cuci bersih pucuk ubi dan potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki.

2. Tumbuk halia, bawang putih dan cili padi hingga lumat.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis rempah kari hingga wangi.

4. Masukkan bawang besar yang telah dihiris halus dan tumis hingga keperangan.

5. Kemudian, masukkan campuran halia, bawang putih dan cili padi tadi dan kacau rata.

6. Masukkan santan pekat dan kacau rata sehingga santan sebati dengan rempah.

7. Masukkan pucuk ubi dan tambah air secukupnya. Kacau rata dan biarkan ia mendidih hingga pucuk ubi masak.

8. Tambah garam dan gula secukup rasa.

9. Setelah masak, angkat dan hidangkan bersama nasi putih.

Kesimpulan

Resepi masak lemak pucuk ubi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda hanya perlu membeli bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah yang diberikan. Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis dan acara keluarga.

Jangan lupa untuk mencuba resepi masakan lain yang menarik. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...