Resepi Masak Lemak Pucuk Ubi yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Bagi penggemar masakan Malaysia, pasti tidak asing lagi dengan hidangan lemak pucuk ubi. Hidangan ini telah menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang sedap dan mudah untuk disediakan. Lemak pucuk ubi adalah masakan tradisional Melayu yang terkenal di seluruh negara.

Resepi masak lemak pucuk ubi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya dan kedai runcit terdekat. Jadi, mari kita mulakan proses memasaknya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

500g pucuk ubi

200g santan pekat

1 sudu besar rempah kari

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

2 cm halia

2 biji cili padi

1 sudu teh garam

1 sudu besar gula

2 sudu besar minyak masak

Cara Memasak

1. Cuci bersih pucuk ubi dan potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki.

2. Tumbuk halia, bawang putih dan cili padi hingga lumat.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis rempah kari hingga wangi.

4. Masukkan bawang besar yang telah dihiris halus dan tumis hingga keperangan.

5. Kemudian, masukkan campuran halia, bawang putih dan cili padi tadi dan kacau rata.

6. Masukkan santan pekat dan kacau rata sehingga santan sebati dengan rempah.

7. Masukkan pucuk ubi dan tambah air secukupnya. Kacau rata dan biarkan ia mendidih hingga pucuk ubi masak.

8. Tambah garam dan gula secukup rasa.

9. Setelah masak, angkat dan hidangkan bersama nasi putih.

Kesimpulan

Resepi masak lemak pucuk ubi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda hanya perlu membeli bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah yang diberikan. Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis dan acara keluarga.

Jangan lupa untuk mencuba resepi masakan lain yang menarik. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...