Resepi Mee Hailam yang Enak dan Mudah

Source: bing.com

Mee Hailam, Makanan Kegemaran Sobat Mai

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan bahas tentang resepi mee hailam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mee hailam merupakan salah satu makanan kegemaran banyak orang di Malaysia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya cocok disajikan kapan saja, baik saat makan siang, makan malam atau pun saat sedang ngemil di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat mee hailam, Sobat Mai membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

300 gram mie telur

2 buah wortel, potong tipis memanjang

1 batang daun bawang, potong serong

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, iris tipis

100 gram daging ayam, potong dadu kecil

100 gram udang, kupas kulit dan cuci bersih

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak goreng

750 ml air

Cara Membuat Mee Hailam

Berikut adalah cara membuat mee hailam yang enak dan mudah di rumah:

1. Pertama-tama, rebus mie telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata hingga berubah warna.

4. Tambahkan wortel dan bawang bombay, aduk rata hingga layu.

5. Tuangkan air dan masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.

6. Masukkan mie telur yang telah direbus dan daun bawang, aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.

7. Angkat dan sajikan mee hailam di atas piring saji.

Tips Membuat Mee Hailam yang Enak

Untuk menghasilkan mee hailam yang enak dan lezat, Sobat Mai bisa mencoba tips-tips berikut:

Gunakan mie telur yang berkualitas untuk hasil yang lebih enak dan kenyal.

Gunakan bahan-bahan segar untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih.

Jangan terlalu banyak menggunakan bumbu agar rasa mie hailam tidak terlalu asin atau pedas.

Untuk variasi, Sobat Mai bisa menambahkan sayuran lain seperti kembang kol atau sawi hijau pada mie hailam.

Kesimpulan

Itulah resepi mee hailam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Sobat Mai bisa mencoba membuat mie hailam sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap