Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Sekiranya anda seorang pencinta mee, pasti anda tidak akan melepaskan peluang untuk mencuba resepi mee kari ayam yang enak ini. Mee kari ayam sangat popular di Malaysia dan biasanya dihidangkan dengan kuah yang kaya rempah dan pedas. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, bahkan untuk pemula.
Bahan-bahan
- 1 paket mee kuning- 1/2 ekor ayam, potong kecil- 1 biji bawang besar, cincang halus- 3 ulas bawang putih, cincang halus- 1/2 inci halia, cincang halus- 2 batang serai, hiris halus- 1/2 cawan santan pekat- 1/2 cawan air- Minyak masak- Garam secukup rasa
Cara-cara
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan serai hingga naik bau.2. Masukkan ayam dan kacau sebati sehingga ayam menjadi keperangan.3. Tambahkan air dan biarkan ayam masak hingga empuk.4. Masukkan mee kuning ke dalam air rebusan dan biarkan ia masak selama 3-5 minit.5. Angkat mee dan toskan.6. Tambahkan santan pekat ke dalam kuali dan kacau sebati.7. Masukkan garam secukup rasa.8. Letakkan mee ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah kari di atas mee.9. Hidangkan mee kari ayam panas-panas.
Tips
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis, carrot dan kacang panjang ke dalam mee kari ayam untuk menjadikannya lebih lazat dan sihat.- Jangan terlalu banyak menggaul mee dalam air rebusan kerana ia boleh membuatkan mee menjadi lembik dan terlalu lemah.
Kesimpulan
Sekiranya anda ingin mencuba resepi mee kari ayam yang enak ini, pastikan anda memegang semua bahan-bahan yang diperlukan. Sediakan hidangan ini untuk keluarga anda dan nikmati kelezatan yang diberikan oleh kuah kari yang kaya rempah. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Kari Ayam Simple"