Resepi Mee Kari yang Sedap dan Mudah untuk Dibuat
Jumpa lagi Sobat Mai, kali ini kita akan belajar membuat resepi mee kari yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Mee kari adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia dan pastinya menjadi pilihan yang tepat untuk makanan seisi keluarga. So, mari kita belajar membuat resepi mee kari yang sedap dan mudah!
Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat mee kari, kita perlu membeli bahan-bahan berikut:
- 300g mee kuning
- 200g ayam tanpa tulang
- 1 biji kentang
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 kuntum bunga lawang
- 1 sudu teh lada hitam
- 2 sudu besar serbuk kari
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 cawan santan pekat
- Garam secukup rasa
Cara-cara untuk membuat resepi mee kari
Langkah 1: Bersihkan ayam dan potong-potong kecil. Kemudian, taburkan sedikit garam pada ayam dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 2: Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan bunga lawang sehingga wangi.
Langkah 3: Masukkan ayam ke dalam kuali dan kacau hingga ayam menjadi coklat keemasan.
Langkah 4: Tambahkan serbuk kari dan lada hitam ke dalam kuali dan kacau hingga rata.
Langkah 5: Masukkan kentang yang telah dipotong dadu dan kacau sebati dengan bahan-bahan yang telah digaulkan.
Langkah 6: Masukkan air secukupnya dan biarkan ia mendidih selama 10 minit atau sehingga kentang empuk.
Langkah 7: Masukkan mee kuning ke dalam kuali dan kacau hingga mee kuning menjadi lembut.
Langkah 8: Tambahkan santan pekat dan garam secukup rasa ke dalam kuali. Kacau sebati hingga santan pekat menjadi sebati dengan mee kari.
Langkah 9: Setelah semua bahan digaulkan dan menjadi sebati, tutup api dan hidangkan mee kari panas-panas.
Cara-cara untuk menyajikan mee kari
Mee kari yang sedap boleh disajikan dengan pelbagai jenis sayur-sayuran seperti kobis, carrot, buncis dan lain-lain. Selain itu, anda juga boleh menambahkan telur rebus dan sambal sebagai pelengkap kepada hidangan mee kari anda.
Kesimpulan
Mee kari adalah hidangan yang popular di Malaysia dan pastinya menjadi pilihan yang tepat untuk makanan seisi keluarga. Dengan resepi mee kari yang mudah dan sedap ini, anda boleh memasak mee kari di rumah dengan mudah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan selamat mencuba!
Post a Comment for "Resepi Mee Kari yang Sedap dan Mudah untuk Dibuat"