Resepi Mee Udang Kuala Sepetang

By Pendi Flush April 19, 2023 Post a Comment

Mee Udang Kuala Sepetang, Masakan Tradisional Pilihan Ramai

Hello Sobat Mai! Siapa yang tak suka dengan masakan tradisional Malaysia yang lezat dan menggugah selera. Bagi yang mencari hidangan yang berbeza daripada yang biasa, Mee Udang Kuala Sepetang menjadi pilihan yang tepat. Masakan yang terkenal di Kuala Sepetang, Perak, ini menggunakan bahan-bahan segar dan mudah didapati, serta mempunyai rasa yang lazat dan memuaskan.

Mee Udang Kuala Sepetang biasanya menggunakan udang galah segar sebagai bahan utama. Perpaduan antara kuah yang pekat dengan rasa pedas dan manis, bersama-sama dengan mee kuning yang lembut dan udang yang segar, membuatkan hidangan ini menjadi pilihan utama bagi pencinta masakan laut.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

500g mee kuning
500g udang galah, dimasak dan dikupas
2 biji lobak merah, dipotong nipis
2 biji bawang merah, dihiris
2 ulas bawang putih, dihiris
2 tangkai daun sup, dihiris
1/2 cawan sos tiram
1/2 cawan sos cili
1/2 cawan sos tomato
2 cawan air
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

Pertama-tama, rebus mee kuning dalam air mendidih selama 3-5 minit atau sehingga empuk. Kemudian toskan dan ketepikan mee tersebut.

Setelah itu, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga harum. Kemudian masukkan lobak merah dan daun sup. Kacau sehingga lobak merah agak lembut.

Selepas itu, masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan air. Kacau rata dan biarkan kuah mendidih selama 10-15 minit.

Setelah kuah mendidih, masukkan udang yang telah dikupas ke dalam kuah. Kacau rata dan biarkan udang masak selama 2-3 minit.

Baca Juga

Terakhir, masukkan mee kuning ke dalam kuali dan kacau rata dengan kuah. Biarkan mee dan udang masak selama 3-5 minit. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Nikmati Hidangan Mee Udang Kuala Sepetang

Sekarang, hidangan mee udang kuala sepetang siap untuk disajikan. Hias dengan bawang goreng dan daun sup. Nikmati hidangan ini dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. Pasti mereka akan terpesona dengan rasa yang lazat dan menggugah selera. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Mee Udang Kuala Sepetang adalah hidangan yang popular dan menjadi pilihan ramai di Malaysia. Hidangan ini menggunakan bahan-bahan segar dan mudah didapati, serta memiliki rasa yang lazat dan memuaskan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan tradisional yang lezat. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda dan beritahu mereka tentang hidangan yang sedap ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...