Resepi Nasi Arab
Assalamualaikum Sobat Mai!
Siapa yang tidak kenal dengan masakan Timur Tengah, termasuk diantaranya adalah nasi Arab? Nasi Arab adalah salah satu hidangan yang menjadi kegemaran banyak orang di seluruh dunia, termasuk di Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang lezat dan aromanya yang harum.
Resepi nasi Arab sangat mudah untuk diikuti dan dipraktikkan di rumah. Tanpa perlu pergi ke restoran atau kedai Arab, kamu bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah. Berikut adalah resepi nasi Arab yang mudah dan lezat untuk kamu coba.
Bahan-bahan:
- 2 cawan beras basmati atau beras putih
- 4 cawan air
- 1 sudu besar garam
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 1 sudu teh jintan putih
- 1 sudu besar rempah Arab atau baharat
- 1/2 cawan badam
- 1/2 cawan kismis atau zaitun hitam
Cara-cara:
1. Basuh beras basmati atau beras putih dengan air sehingga bersih. Kemudian, tiriskan beras.
2. Panaskan kuali dan masukkan minyak zaitun. Tambahkan bawang putih, jintan putih dan rempah Arab. Goreng sehingga wangi.
3. Masukkan beras dan kacau sehingga tercampur rata dengan rempah. Tambahkan air dan garam. Kacau lagi sehingga tercampur rata.
4. Tutup kuali dan biarkan nasi masak selama 15-20 minit dengan api kecil.
5. Setelah itu, matikan api dan biarkan nasi dalam kuali selama 5-10 minit.
6. Goreng badam dan kismis atau zaitun hitam dengan sedikit minyak zaitun sehingga keperangan.
7. Sediakan pinggan dan letakkan nasi di atasnya. Taburkan badam dan kismis atau zaitun hitam di atasnya.
Kesimpulan:
Itulah resepi nasi Arab yang mudah dan lezat untuk kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat hidangan nasi Arab yang enak dan harum. Selamat mencoba!
Post a Comment for "Resepi Nasi Arab"