Resepi Nasi Ayam Khao Mok Thai

Source: bing.com

Memperkenalkan Nasi Ayam Khao Mok Thai

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin memperkenalkan resepi nasi ayam khao mok thai yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Nasi ayam khao mok thai adalah salah satu hidangan khas Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam yang kaya rasa dan dihidangkan dengan daging ayam yang empuk serta bumbu yang kaya rempah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi ayam khao mok thai adalah:

1 ekor ayam kampung

4 cawan beras

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

2 inci halia

1 batang serai

4 helai daun pandan

1 biji kunyit

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Cara-Cara Masakan

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bahagian.2. Tumbuk halus bawang besar, bawang putih, halia dan kunyit.3. Panaskan minyak dalam periuk, tumis bahan tumbuk dan serai hingga wangi.4. Masukkan ayam dan gaul rata dengan bahan tumis.5. Masukkan air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk.6. Angkat ayam dan ketepikan.7. Tambahkan air yang cukup untuk memasak beras, masukkan daun pandan dan garam secukup rasa.8. Masukkan beras dan biarkan ia masak hingga setengah masak.9. Letakkan ayam di atas beras dan biarkan ia masak sehingga beras dan ayam menjadi masak sepenuhnya.10. Hidangkan nasi ayam khao mok thai dengan sos cili, sos kicap dan timun.

Kesimpulan

Nasi ayam khao mok thai adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilepaskan jika anda berkunjung ke Thailand. Anda juga boleh mencuba untuk membuat hidangan ini di rumah dengan resepi yang saya kongsikan di atas. Semoga ia menjadi hidangan kegemaran anda dan selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap