Resepi Nasi Ayam Madu yang Sedap Giler

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Siapa Nak Resepi Nasi Ayam Madu Yang Sedap Giler?

Hai Sobat Mai! Hari ni Fira nak kongsikan resepi nasi ayam madu yang memang sedap giler. Kalau korang suka makan nasi ayam, jangan biarkan peluang untuk mencuba resepi ni terlepas. Nasi ayam madu ni memang tak sama dengan nasi ayam biasa yang korang selalu makan.

Resepi nasi ayam madu ni sangat mudah dan senang nak dibuat. So, jangan risau kalau korang tak pandai masak. Nak tahu macam mana nak buat nasi ayam madu ni? Jom ikuti langkah-langkah yang Fira kongsikan ni.

Bahan-bahan untuk Resepi Nasi Ayam Madu

2 cawan beras

3 cawan air

1 biji kayu manis

1 sudu teh garam

1 sudu besar minyak masak

2 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

2 batang serai

3 helai daun pandan

2 biji cili merah

1 kg ayam

1 sudu besar madu

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos cili

1 sudu teh serbuk kunyit

1 sudu teh serbuk ketumbar

Garam secukup rasa

Minyak masak secukupnya

Cara-cara untuk Memasak Nasi Ayam Madu

1. Basuh beras sehingga bersih dan toskan air.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan kayu manis, bawang besar, bawang putih, serai, dan daun pandan sehingga wanginya naik.

3. Masukkan beras dalam kuali dan gaul rata dengan bahan tumisan tadi. Masukkan air dan garam, dan biarkan mendidih.

4. Bila air dah mula kering, kecilkan api dan biarkan nasi masak hingga empuk dan kering.

5. Potong ayam mengikut saiz yang dikehendaki.

6. Gaulkan ayam dengan kunyit, ketumbar, dan garam. Biarkan selama 10 minit.

7. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.

8. Tumiskan bawang besar, bawang putih, serai, dan daun pandan sehingga wangi.

9. Masukkan cili merah dan tumiskan sehingga layu.

10. Masukkan sos tiram, sos tomato, sos cili, dan madu. Gaul rata.

11. Masukkan ayam goreng dan gaul rata dengan sos. Biarkan selama 5 minit.

Cara Saji dan Hidangkan Nasi Ayam Madu

1. Letakkan nasi dalam pinggan.

2. Atur ayam dan sos di atas nasi.

3. Hidangkan nasi ayam madu dengan acar timun dan sos cili.

4. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Itulah resepi nasi ayam madu yang memang sedap giler. Kalau korang rasa nak makan nasi ayam, jangan biarkan peluang untuk mencuba resepi ni terlepas. Resepi ni sangat mudah dan senang nak dibuat. Jadi, jangan risau kalau korang tak pandai masak. Fira harap korang akan suka dan jangan lupa untuk kongsikan resepi ni dengan rakan-rakan korang yang suka makan nasi ayam.

Jangan lupa untuk jenguk blog Fira untuk resepi lain yang menarik. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap