Resepi Nasi Ayam Mandy yang Sedap

Source: bing.com

Selamat Datang Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini saya ingin berbagi dengan Sobat Mai resepi nasi ayam mandy yang sedap. Nasi ayam mandy adalah salah satu hidangan Arab yang sangat terkenal dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Dengan rempah-rempah yang kaya dan ayam yang lembut, resepi ini pasti akan memukau lidah Sobat Mai. So, mari kita mulai!

Bahan-bahan yang Diperlukan

1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)

2 cawan nasi basmati

4 ulas bawang putih (cincang halus)

1 inci halia (cincang halus)

2 sudu besar minyak zaitun

1 sudu besar serbuk kari

1 sudu teh jintan putih

1 sudu teh ketumbar

1 sudu teh kunyit

1 sudu teh lada hitam

1/2 sudu teh kayu manis

4 cawan air

Garam secukup rasa

Cara Memasak

1. Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian. Kemudian, rendam ayam dalam air selama 30 minit untuk menghilangkan bau ayam yang tidak sedap.

2. Selepas itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.

3. Kemudian, masukkan serbuk kari, jintan putih, ketumbar, kunyit, lada hitam, dan kayu manis ke dalam kuali dan kacau sebati.

4. Masukkan ayam ke dalam kuali dan goreng sehingga keperangan.

5. Selepas itu, tambahkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih.

6. Setelah mendidih, tutup kuali dan biarkan ayam masak selama 30 minit atau sehingga ayam empuk dan lembut.

7. Sementara itu, basuh nasi basmati dan masukkan ke dalam periuk nasi.

8. Tambahkan air ke dalam periuk nasi mengikut perbandingan 1:1.5 dan masukkan garam secukup rasa.

9. Kemudian, masak nasi seperti biasa.

10. Setelah ayam masak, angkat ayam dari kuali dan alihkan ke pinggan.

11. Sediakan pinggan saji dan letakkan nasi di atas pinggan.

12. Kemudian, letakkan ayam di atas nasi dan tuangkan kuah ayam di atas ayam dan nasi.

13. Hidangkan resepi nasi ayam mandy yang sedap ini dengan acar timun dan tomato.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi ayam mandy yang sedap untuk Sobat Mai coba di rumah. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Dengan rempah-rempah yang kaya dan ayam yang lembut, pasti akan memikat selera Sobat Mai. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan Arab yang autentik.

Selamat Mencuba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap