Resepi Nasi Ayam Sedap dan Lembut
Bahan-bahan
Untuk ayam:
- 1 ekor ayam
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Untuk nasi:
- 2 cawan beras
- 3 cawan air
- 2 helai daun pandan
- Garam secukupnya
Cara-cara
Salam Sobat Mai! Hari ini kita akan berkongsi resepi nasi ayam yang sedap dan lembut. Mari kita mula dengan memasak ayam dahulu. Pertama-tama, kita perlu mencuci ayam dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian, haluskan bawang putih, halia, serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan garam dengan sedikit air dalam blender.
Kemudian, sapukan campuran bahan tadi ke atas ayam dan biarkan ia meresap selama 30 minit. Setelah itu, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan goreng ayam sehingga keperangan. Angkat dan toskan minyak.
Seterusnya, kita akan masak nasi. Basuh beras hingga bersih dan toskan airnya. Panaskan sedikit minyak dalam periuk nasi dan tumis beras hingga wangi. Kemudian, masukkan air, daun pandan dan garam secukupnya. Biarkan nasi hingga masak.
Setelah nasi masak, angkat dan biarkan ia sejuk seketika. Setelah itu, hidangkan nasi dengan ayam goreng tadi. Hidangkan bersama dengan sos cili dan acar timun.
Kesimpulan
Itulah resepi nasi ayam yang sedap dan lembut. Pastikan anda gunakan bahan-bahan yang segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Selamat mencuba!
Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Nasi Ayam Sedap dan Lembut"