Resepi Nasi Ayam Simple Azie Kitchen
Bahan-bahan:
- 2 cawan beras
- 2 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 batang serai
- 3 biji buah pelaga
- 3 biji bunga lawang
- 1 sudu besar rempah kari
- Garam secukup rasa
- 1 ekor ayam
- 1 liter air
Cara-cara:
1. Cuci beras dan rendam dalam air selama 30 minit.
2. Tumbuk bawang besar, bawang putih, dan halia hingga lumat.
3. Panaskan minyak masak dalam periuk dan tumis bahan tumbuk bersama serai, pelaga, dan bunga lawang hingga naik bau.
4. Masukkan rempah kari dan garam, kacau rata.
5. Masukkan ayam dan kacau hingga ayam berubah warna.
6. Masukkan air dan biarkan mendidih.
7. Masukkan beras dan aduk rata.
8. Tutup periuk dan biarkan nasi masak hingga kering.
9. Hidangkan nasi panas dengan ayam dan kuah kari.
Tip:
Untuk mendapatkan nasi yang lebih sedap, gunakan air ayam sebagai pengganti air masak nasi.
Kesimpulan:
Resepi nasi ayam simple Azie Kitchen sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Dengan bahan-bahan yang sederhana, anda boleh memasak hidangan yang sedap dan menyelerakan untuk keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati kesegaran dan kelezatan hidangan anda.
Selamat mencuba!
Salam Sobat Mai, semoga artikel ini bermanfaat untuk anda. Jangan lupa untuk terus mengikuti resepi-resepi menarik lainnya di Azie Kitchen. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Nasi Ayam Simple Azie Kitchen"