Resepi Nasi Ayam
Nasi Ayam - Makanan Kegemaran Semua Orang
Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dengan nasi ayam? Seperti yang kita tahu, nasi ayam merupakan salah satu hidangan yang paling terkenal di Malaysia. Dimasak dengan ayam yang empuk dan nasi yang wangi, nasi ayam disukai oleh semua lapisan masyarakat.
Bagi anda yang ingin membuat nasi ayam di rumah, kami akan berikan resepi yang mudah dan enak. Pasti akan membuat anda ketagihan untuk membuatnya lagi dan lagi.
Bahan-Bahan untuk Nasi Ayam
- 1 ekor ayam kampung (dipotong kecil-kecil)
- 2 cawan beras (basmati rice)
- 5 cawan air
- 2 cm halia (diketuk)
- 3 ulas bawang putih (diketuk)
- 1 sudu teh ketumbar bubuk
- Garam secukup rasa
- Minyak masak
Cara Memasak Nasi Ayam
1. Cuci bersih beras dan rendam dalam air selama 30 minit.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan halia dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan ketumbar bubuk ke dalam kuali dan gaulkan dengan bahan yang telah ditumis sehingga ayam menjadi empuk.
4. Setelah ayam empuk, buang ayam dan ketumbar dari kuali. Tambahkan air dan garam ke dalam kuali dan biarkan air mendidih.
5. Setelah air mendidih, masukkan beras ke dalam kuali dan masak hingga air habis.
6. Setelah air habis, tutupkan kuali dan kecilkan api. Masak selama 15-20 minit.
7. Setelah nasi masak, biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan.
Cara Hidangan
1. Letakkan nasi dalam pinggan.
2. Letakkan ayam di atas nasi.
3. Hiasi dengan daun ketumbar dan hirisan timun.
4. Sajikan dengan sos cili dan kecap manis.
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu cara membuat nasi ayam yang sedap dan mudah. Anda juga boleh menambahkan sayuran seperti lobak merah, timun dan kobis sebagai hidangan sampingan. Selamat mencuba dan selamat menikmati!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Nasi Ayam"