Resepi Nasi Beriani Kambing: Enak dan Mudah Dibuat
Kenapa Nasi Beriani Kambing?
Hello Sobat Mai! Hari ini saya akan berbagi resepi nasi beriani kambing yang enak dan mudah dibuat. Kenapa saya memilih resepi ini? Karena nasi beriani kambing adalah salah satu hidangan yang paling populer di Malaysia. Dengan bumbu yang kaya dan daging kambing yang empuk, nasi beriani kambing sangat cocok untuk makan siang atau makan malam. Jadi, jika Sobat Mai ingin mencoba hidangan yang lezat dan memuaskan, ayo ikuti resepinya!Bahan-bahan
Sebelum memulai memasak, mari kita siapkan dulu bahan-bahannya. Untuk membuat nasi beriani kambing, Sobat Mai akan membutuhkan:- 1 kg daging kambing- 4 cawan beras basmati- 4 sudu besar minyak masak- 2 biji bawang besar- 3 ulas bawang putih- 2 cm halia- 2 batang kayu manis- 5 kuntum bunga lawang- 5 biji buah pelaga- 5 biji buah keras- 2 helai daun pandan- 1 cawan susu cair- 1 cawan yogurt- 2 sudu besar serbuk kari- 2 sudu besar serbuk ketumbar- 1 sudu besar serbuk jintan manis- 1 sudu besar serbuk lada hitam- 1 sudu besar garamCara Memasak
Sudah siap dengan bahan-bahannya? Sekarang, mari kita mulai memasak!1. Cuci bersih daging kambing dan potong kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan.2. Bersihkan beras dan rendam dalam air selama 30 minit.3. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.4. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, pelaga, dan buah keras ke dalam periuk. Kacau rata dan tumis selama 1-2 minit.5. Masukkan daging kambing dan kacau rata. Tambahkan serbuk kari, ketumbar, jintan manis, dan lada hitam. Kacau rata lagi dan biarkan daging kambing empuk.6. Tambahkan susu cair dan yogurt ke dalam periuk. Kacau rata dan masak selama 5-10 minit.7. Tambahkan daun pandan dan garam ke dalam periuk. Kacau rata dan masak selama 5 minit lagi.8. Masukkan beras yang telah direndam ke dalam periuk. Kacau rata dan pastikan beras terendam sepenuhnya dalam kuah.9. Masak nasi beriani kambing dengan api kecil selama 20-25 minit atau hingga nasi matang dan kuah habis.10. Angkat dari api dan biarkan nasi beriani kambing rehat selama 5 minit sebelum dihidangkan.Cara Hidangan
Setelah nasi beriani kambing matang, Sobat Mai bisa menyajikannya dengan lauk-pauk dan acar. Beberapa lauk-pauk yang cocok untuk nasi beriani kambing adalah raita, ayam goreng, dan telur masak kicap. Jangan lupa tambahkan acar timun dan sambal sebagai pelengkap.Kesimpulan
Nasi beriani kambing memang sangat lezat dan cocok untuk dihidangkan di acara keluarga atau pesta. Dengan resepi ini, Sobat Mai bisa membuat hidangan yang enak dan mudah dibuat di rumah. Jangan lupa coba resepi lain yang menarik dan jumpa lagi di artikel-artikel selanjutnya!Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang enak!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Post a Comment for "Resepi Nasi Beriani Kambing: Enak dan Mudah Dibuat"