Resepi Nasi Dagang Kelantan

By Pendi Flush April 27, 2023 Post a Comment

Apa itu Nasi Dagang?

Hello Sobat Mai! Jika kamu suka makanan tradisional Malaysia, pasti kamu sudah tahu tentang Nasi Dagang. Nasi Dagang adalah salah satu dari banyak hidangan nasi yang terkenal di Malaysia, khususnya di Kelantan. Biasanya, nasi ini disajikan dengan ikan tongkol atau ayam goreng, kuah kari, acar timun, dan telur masin.

Bagaimana Membuat Nasi Dagang?

Untuk membuat Nasi Dagang, kamu perlu bahan-bahan seperti beras, santan kelapa, serai, bawang putih, daun pandan, garam, dan gula. Pertama-tama, cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam periuk bersama dengan santan kelapa, serai, bawang putih yang dihiris halus, daun pandan, garam, dan gula. Masak nasi seperti biasa hingga matang.Kemudian, siapkan ikan tongkol atau ayam goreng sebagai lauk, dan acar timun serta telur masin sebagai pelengkap. Kuah kari juga bisa disajikan sebagai tambahan.

Cara Menikmati Nasi Dagang

Agar kamu bisa menikmati Nasi Dagang dengan maksimal, kamu perlu menyesuaikan rasa nasi dengan lauk dan pelengkapnya. Ambil sejumput nasi, lalu taruh di atas telapak tangan, bentuk menjadi bola dan letakkan di atas piring. Kemudian, letakkan lauk dan pelengkap di atas nasi, dan siram dengan kuah kari.

Keunikan Nasi Dagang Kelantan

Nasi Dagang Kelantan memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan nasi dagang dari daerah lainnya. Salah satu perbedaannya adalah beras yang digunakan. Nasi Dagang Kelantan menggunakan beras jenis glutinous rice yang memberikan tekstur nasi yang lebih kenyal.Selain itu, kuah kari yang disajikan dengan Nasi Dagang Kelantan memiliki rasa yang khas. Kuah kari ini menggunakan rempah-rempah seperti jintan manis, ketumbar, kunyit, dan lada hitam yang memberikan aroma dan rasa yang lezat.

Resepi Nasi Dagang Kelantan

Berikut adalah resep Nasi Dagang Kelantan yang bisa kamu coba di rumah:Bahan-bahan:- 2 cawan beras glutinous rice- 1 cawan santan kelapa- 1 batang serai, dihancurkan- 2 ulas bawang putih, dihiris halus- 2 helai daun pandan- 1 1/2 sudu teh garam- 1/2 sudu teh gulaCara membuat:1. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 2 jam.2. Campurkan santan kelapa, serai, bawang putih, daun pandan, garam, dan gula dalam periuk. Masukkan beras dan masak seperti biasa hingga matang.3. Sajikan bersama ikan tongkol atau ayam goreng, acar timun, telur masin, dan kuah kari.

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik

Demikianlah resep Nasi Dagang Kelantan yang bisa kamu coba di rumah. Semoga kamu bisa menikmati hidangan khas Kelantan ini dengan baik. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya yang tidak kalah menarik. Sampai jumpa lagi di resep selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...