Resepi Nasi Dagang Terengganu

Source: bing.com

Menikmati Citarasa Unik Negeri Tepian

Hello Sobat Mai! Apakah kau seorang pencinta makanan tradisional Malaysia? Jika iya, kau pasti pernah mendengar mengenai nasi dagang Terengganu. Nasi dagang merupakan salah satu hidangan khas negeri Terengganu yang terkenal dengan citarasa unik dan kaya akan rempah. Nasi dagang biasanya disajikan dengan ikan tongkol masak gulai, acar timun, kuah kari, dan sambal belacan. Yuk, mari kita lihat cara membuat nasi dagang Terengganu yang nikmat ini!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memasak, pastikan kau telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi dagang:

Beras Thai (1 1/2 cawan)

Santan pekat (1 cawan)

Santan cair (1 cawan)

Bawang putih (3 ulas)

Bawang besar (1 biji)

Ketumbar (1 senduk teh)

Jintan manis (1 senduk teh)

Biji halba (1/2 senduk teh)

Lada hitam (1/2 senduk teh)

Garam (secukup rasa)

Cara Membuat Nasi Dagang Terengganu

1. Bersihkan beras dan rendam selama 30 minit.

2. Tumbuk bawang putih, ketumbar, jintan manis, biji halba, dan lada hitam hingga halus.

3. Tumis bahan tumbuk dengan sedikit minyak hingga harum.

4. Masukkan santan pekat dan santan cair ke dalam kuali dan masak hingga mendidih.

5. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam kuali dan kacau rata.

6. Tambahkan garam secukup rasa dan masak nasi dalam periuk nasi.

7. Setelah nasi masak, angkat dan biarkan sejuk selama beberapa minit.

8. Sajikan nasi dagang bersama ikan tongkol masak gulai, acar timun, kuah kari, dan sambal belacan.

Nikmati Nasi Dagang Terengganu yang Sedapnya Tiada Tara

Jika kau mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar, kau akan mendapatkan nasi dagang Terengganu yang lezat dan wangi. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan sahabatmu. Selamat mencoba!

Jangan Lupa Cari Resepi Lain yang Menarik!

Jumpa lagi di resepi selanjutnya yang tak kalah menariknya!

Resepi Mudah dan Sedap