Resepi Nasi Daging Utara Che Nom
Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?
Hari ini saya ingin berkongsi resepi nasi daging utara che nom yang sedap dan mudah untuk dibuat. Resepi ini adalah salah satu hidangan yang popular di Utara Malaysia dan merupakan hidangan yang banyak disukai oleh semua orang.
Untuk membuat hidangan ini, anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
- 500g daging lembu potong dadu
- 2 cawan beras
- 3 cawan air
- 2 ulas bawang putih dihiris halus
- 2 ulas bawang merah dihiris halus
- 1 inci halia dihiris halus
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 batang serai diketuk
- 2 helai daun pandan
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Pertama-tama, bersihkan daging lembu dan potong dadu. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih, bawang merah, halia, serai dan daun pandan hingga wangi. Masukkan daging lembu dan kacau rata. Tambahkan serbuk ketumbar, kunyit, jintan manis dan serbuk cili. Kacau rata dan biarkan daging meresap.
Sementara itu, bersihkan beras dan rendam dalam air selama 30 minit. Kemudian, masukkan beras ke dalam periuk nasi dan tambahkan air. Masukkan daging lembu yang telah dimasak dan kacau rata. Tambahkan garam secukup rasa.
Tutup periuk nasi dan masak nasi seperti biasa. Setelah nasi masak, biarkan ia rehat selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Nasi daging utara che nom ini sesuai disajikan dengan acar timun dan sambal belacan. Anda juga boleh menambahkan telur rebus atau ayam goreng sebagai hidangan pendamping.
Itulah resepi nasi daging utara che nom yang sedap dan mudah untuk dibuat. Saya harap anda akan mencuba resepi ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan
Sekarang anda telah mempelajari resepi nasi daging utara che nom yang sedap dan mudah untuk dibuat. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi yang menarik, Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Nasi Daging Utara Che Nom"