Resepi Nasi Goreng Udang Kering yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, selamat datang ke dalam artikel kami tentang resepi nasi goreng udang kering yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah.

Nasi goreng udang kering merupakan hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia mudah disediakan dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan hasilnya yang sedap. Di dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan Sobat Mai resepi nasi goreng udang kering yang sedap dan mudah.

Bahan-Bahan

• 2 cawan nasi sejuk
• 150g udang kering
• 2 ulas bawang putih
• 2 ulas bawang merah
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu kecil garam
• Minyak untuk menumis
• 2 biji telur
• Daun sup (secukupnya)
• Daun bawang (secukupnya)
• Cili padi untuk hiasan (secukupnya)

Cara-Cara

1. Pertama sekali, rendam udang kering dalam air selama 10 minit.

2. Tumbuk bawang putih dan bawang merah sehingga lumat.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.

4. Masukkan udang kering yang telah direndam dan tumis sehingga naik bau.

5. Masukkan sos tiram, sos cili dan garam ke dalam kuali dan kacau rata.

6. Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali dan kacau rata dengan udang kering.

7. Pecahkan telur di dalam kuali dan kacau rata dengan nasi goreng.

8. Masukkan daun sup dan daun bawang ke dalam kuali dan kacau rata.

9. Goreng nasi goreng udang kering sehingga garing dan berwarna keemasan.

10. Sajikan nasi goreng udang kering dengan hiasan cili padi.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi goreng udang kering yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, Sobat Mai boleh mencuba resepi ini di rumah. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap