Resepi Nasi Kerabu Kelantan Original

Source: bing.comSalam dan selamat datang Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi nasi kerabu kelantan original yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang kegirangan. Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas dari negeri Kelantan yang satu ini? Nasi kerabu adalah makanan yang sangat populer di Malaysia dan pastinya menjadi salah satu menu favorit bagi banyak orang.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai membuat nasi kerabu, kita perlu menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang Sobat Mai perlukan untuk membuat nasi kerabu kelantan yang original:

Nasi yang telah dimasak sebanyak 2 cawan

Tepung beras sebanyak 1 cawan

Bunga telang segar atau kering sebanyak 3 helai

Daging ayam atau ikan yang telah dimasak dan dipotong kecil-kecil sebanyak 1 cawan

Daun kesum sebanyak 1/4 cawan

Bawang merah sebanyak 4 biji

Bawang putih sebanyak 2 biji

Cili padi yang telah dihiris sebanyak 10 biji

Buah limau nipis sebanyak 2 biji

Garam dan gula secukup rasa

Cara Membuat Nasi Kerabu Kelantan Original

Setelah semua bahan dan bumbu telah disiapkan, kita bisa mulai membuat nasi kerabu kelantan yang original. Berikut adalah cara membuatnya:1. Pertama-tama, rendamkan bunga telang segar atau kering dalam 1 cawan air dan biarkan selama 10 minit hingga air menjadi berwarna biru.2. Setelah itu, campurkan tepung beras dengan air rendaman bunga telang tadi hingga menjadi adunan yang lembut dan tidak berketul.3. Panaskan kuali dan tuang adunan tepung beras tadi dan biarkan hingga adunan menjadi masak dan terapung di atas air.4. Setelah itu, angkat adunan dan potong-potong hingga menjadi julangan kecil.5. Campurkan julangan tadi dengan nasi yang telah dimasak tadi dan kacau hingga sebati.6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.7. Untuk membuat kuah kerabu, tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili padi hingga lumat.8. Kemudian, campurkan tumbukan bawang merah, bawang putih dan cili padi tadi dengan daun kesum yang telah dicincang halus.9. Tambahkan sedikit air dan perah perahan buah limau nipis ke dalam campuran tadi.10. Terakhir, masukkan daging ayam atau ikan yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam kuah kerabu tadi.11. Sajikan nasi kerabu dengan kuah kerabu yang telah disediakan di atasnya.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi kerabu kelantan original yang bisa Sobat Mai coba buat di rumah. Meski terlihat rumit, sebenarnya membuat nasi kerabu ini sangat mudah dan cepat. Selain itu, nasi kerabu juga sangat nikmat dan cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik ya Sobat Mai! Sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...