Resepi Nasi Kuning Terengganu yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Salam Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dengan nasi kuning? Pastinya semua orang suka dengan nasi kuning, terlebih lagi resepi nasi kuning khas Terengganu yang mempunyai cita rasa yang luar biasa. Di artikel kali ini, kami akan memberikan resepi nasi kuning Terengganu yang sedap dan mudah untuk dicuba di rumah. So, jangan lepaskan peluang untuk merasai kelezatan nasi kuning Terengganu ini.

Pertama sekali, kita perlukan bahan-bahan berikut:

1 cawan beras Basmathi

3 kuntum bunga telang

1 batang serai

1 helai daun pandan

2 sudu besar minyak masak

1 cawan santan pekat

Garam secukup rasa

Air secukupnya

Untuk membuat nasi kuning, pertama-tama kita perlu membilas beras Basmathi hingga bersih dan rendam dalam air selama 15 minit. Kemudian, ambil bunga telang dan rendamkan dalam ½ cawan air selama 10 minit hingga air berubah menjadi warna biru.

Seterusnya, sapukan minyak pada periuk nasi dan masukkan serai serta daun pandan. Kemudian, masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam periuk nasi dan tambahkan air secukupnya untuk memasak beras. Masukkan juga air bunga telang ke dalam periuk dan kacau rata.

Langkah seterusnya, masukkan santan pekat ke dalam periuk dan kacau rata. Kemudian, tambahkan sedikit garam secukup rasa dan kacau rata. Biarkan nasi kuning Terengganu ini dimasak hingga masak dan beras menjadi lembut.

Setelah nasi kuning siap, kita boleh menghidangkan nasi kuning Terengganu dengan pelbagai lauk-pauk atau hidangan sampingan seperti ketupat, rendang ayam, sambal ikan bilis dan sebagainya.

Bagi yang ingin mencuba resepi nasi kuning Terengganu yang lebih unik, boleh cuba menambahkan bahan-bahan seperti buah nangka masak atau buah kelapa parut sebagai hidangan sampingan. Ini akan memberikan rasa yang lebih mantap untuk hidangan nasi kuning Terengganu kita.

Selain daripada itu, resepi nasi kuning Terengganu juga boleh diubahsuai mengikut selera dan citarasa masing-masing. Kita boleh tambahkan bahan-bahan seperti daun kari, cili padi dan bahan-bahan lain yang sesuai dengan selera kita.

Terakhir sekali, jangan lupa untuk mencuba resepi nasi kuning Terengganu ini di rumah anda. Pasti keluarga dan sahabat handai akan teruja dengan hidangan yang mudah dan sedap ini.

Kesimpulan

Resepi nasi kuning Terengganu yang sedap dan mudah ini memang menjadi kegemaran ramai. Dengan resepi yang mudah dan senang untuk diikuti, kita boleh menikmati nasi kuning Terengganu di rumah kita sendiri. Jangan lupa untuk mencuba resepi nasi kuning Terengganu ini dan kongsikan dengan sahabat-sahabat anda.

Jumpa lagi di resepi yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap