Resepi Nasi Lemak Santan Kotak
Bahan-Bahan:
- 2 cawan beras
- 1 kotak santan (200ml)
- 2 helai daun pandan
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin membagikan resepi nasi lemak santan kotak yang mudah dan enak. Siapa yang tidak suka nasi lemak? Rasanya yang sedap dan aromanya yang harum membuat orang tergoda untuk mencobanya. Mari kita mulai membuat resepi nasi lemak santan kotak ini.
Cara Membuat:
1. Cuci beras hingga bersih. Tambahkan 2 cawan air ke dalam periuk dan masukkan daun pandan. Masak beras seperti biasa.
2. Setelah beras dimasak, ambil santan kotak dan campurkan dengan beberapa sendok air. Kacau hingga santan benar-benar larut.
3. Tambahkan santan ke dalam nasi dan kacau perlahan-lahan. Pastikan santan merata ke seluruh beras.
4. Tambahkan sedikit garam secukup rasa dan kacau rata. Tutup periuk dan biarkan nasi beristirahat selama 10-15 minit.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah hingga kekuningan. Masukkan ikan bilis dan kacau hingga ikan bilis menjadi keperangan.
6. Tambahkan kacang tanah dan tumis hingga keperangan. Kemudian, masukkan udang kering dan kacau perlahan-lahan.
7. Apabila udang kering telah menjadi keperangan, tambahkan sedikit garam dan kacau rata. Angkat dan ketepikan.
Cara Sajikan:
1. Ambil sepinggan nasi lemak dan letakkan di dalam mangkuk atau daun pisang.
2. Letakkan sambal ikan bilis dan kacang tanah di atas nasi.
3. Hidangkan bersama dengan telur rebus, timun dan kacang.
4. Nasi lemak santan kotak siap dinikmati!
Kesimpulan:
Resepi nasi lemak santan kotak ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh menikmati hidangan ini sebagai sarapan atau makan malam. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Nasi Lemak Santan Kotak"