Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Nasi Lemak, makanan kegemaran kita semua. Kita boleh menjumpainya di mana-mana restoran atau kedai makanan. Namun, ada sesetengah dari kita yang lebih suka memasak sendiri di rumah. Jika anda juga ingin mencuba memasak Nasi Lemak yang sedap, mari kita cuba Resepi Nasi Lemak Sukatan Cawan yang mudah dan ringkas ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 cawan beras
- 1 ½ cawan air
- 2 helai daun pandan
- Garam secukup rasa
- 1 cawan santan pekat
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 inci halia (diketuk)
- 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
- 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
- 1 batang serai (diketuk)
- 3 biji cili padi (dihiris halus)
- Daun pisang (dibersihkan)
- Kacang goreng (untuk hiasan)
- Telur rebus (untuk hiasan)
- Ikan bilis goreng (untuk hiasan)
- Timun (untuk hiasan)
- Sambal belacan
Cara-cara memasak:
1. Cuci beras dan toskan.2. Masukkan beras dalam periuk nasi dan tambahkan air yang sudah diukur.3. Masukkan daun pandan dan garam secukup rasa.4. Nyalakan periuk nasi dan masak seperti biasa.5. Setelah nasi masak, biarkan seketika.6. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis halia, bawang merah, bawang putih, serai, dan cili padi hingga kebauannya keluar.7. Masukkan santan pekat dan gaul rata.8. Biarkan santan mendidih dan masak hingga pekat.9. Angkat dan toskan rempah santan tersebut.10. Buka daun pisang dan letakkan nasi di atasnya.11. Tuangkan rempah santan ke atas nasi.12. Hias dengan kacang goreng, telur rebus, ikan bilis goreng, dan timun.13. Sajikan dengan sambal belacan.
Kesimpulan:
Itulah Resepi Nasi Lemak Sukatan Cawan yang mudah dan ringkas. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati Nasi Lemak yang sedap bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba dan jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan yang lain. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Nasi Lemak Sukatan Cawan"