Resepi Nasi Maqlubah

Source: bing.com

Kenali Asal-Usul Resepi Nasi Maqlubah

Hello Sobat Mai! Kali ini, saya ingin berkongsi dengan anda mengenai resepi nasi maqlubah yang sangat popular di Timur Tengah. Nasi maqlubah bermaksud "nasi terbalik" dalam bahasa Arab. Resepi ini berasal dari Palestin dan biasanya dimasak semasa majlis perkahwinan, hari raya atau acara istimewa lain. Mari kita lihat bagaimana cara masak resepi nasi maqlubah yang sedap dan mudah di rumah!

Bahan-Bahan Untuk Resepi Nasi Maqlubah

Sebelum kita memasak resepi nasi maqlubah, pastikan anda mempunyai bahan-bahan yang diperlukan. Anda boleh mendapatkan bahan-bahan ini di pasaraya atau kedai-kedai runcit berhampiran. Bahan-bahan yang diperlukan ialah seperti berikut:

• 2 cawan beras basmati (basuh dan rendam selama 30 minit)
• 500g ayam atau daging (potong dadu kecil)
• 2 biji kentang (potong bulat setebal 1cm)
• 2 biji terung (potong bulat setebal 1cm)
• 1 biji bawang besar (hiris halus)
• 3 ulas bawang putih (cincang halus)
• 1/2 sudu teh jintan manis
• 1/2 sudu teh kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• Garam secukup rasa
• Minyak masak secukupnya

Cara Masak Resepi Nasi Maqlubah

Sekarang, mari kita mulakan cara memasak resepi nasi maqlubah yang sedap ini!

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar hingga kekuningan.
2. Tambahkan bawang putih dan tumis sehingga wangi.
3. Masukkan ayam atau daging dan tumis sehingga separuh masak.
4. Tambahkan jintan manis, kunyit, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa. Kacau rata.
5. Kemudian, masukkan kentang dan terung. Kacau rata dan biarkan seketika.
6. Letakkan beras basmati yang telah direndam dan dihanyutkan dalam air sehingga air jernih ke dalam periuk. Kacau rata.
7. Tuangkan air sehingga setinggi satu jari di atas beras. Kacau rata.
8. Biar nasi mendidih dan tutup dengan penutup yang ketat. Kecilkan api dan biarkan selama 20-25 minit.
9. Setelah itu, padamkan api dan biarkan nasi berehat selama 10 minit.
10. Setelah 10 minit, balikkan periuk dan letakkan nasi pada pinggan hidang.
11. Siap untuk dihidangkan! Anda boleh menghidangkan resepi nasi maqlubah bersama-sama dengan salad atau acar.

Kesimpulan

Resepi nasi maqlubah yang sedap dan mudah ini pasti akan memikat selera anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara memasak yang mudah, anda boleh memasak resepi ini di rumah. Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...