Resepi Nasi Maqlubah

Source: bing.com

Kenali Asal-Usul Resepi Nasi Maqlubah

Hello Sobat Mai! Kali ini, saya ingin berkongsi dengan anda mengenai resepi nasi maqlubah yang sangat popular di Timur Tengah. Nasi maqlubah bermaksud "nasi terbalik" dalam bahasa Arab. Resepi ini berasal dari Palestin dan biasanya dimasak semasa majlis perkahwinan, hari raya atau acara istimewa lain. Mari kita lihat bagaimana cara masak resepi nasi maqlubah yang sedap dan mudah di rumah!

Bahan-Bahan Untuk Resepi Nasi Maqlubah

Sebelum kita memasak resepi nasi maqlubah, pastikan anda mempunyai bahan-bahan yang diperlukan. Anda boleh mendapatkan bahan-bahan ini di pasaraya atau kedai-kedai runcit berhampiran. Bahan-bahan yang diperlukan ialah seperti berikut:

• 2 cawan beras basmati (basuh dan rendam selama 30 minit)
• 500g ayam atau daging (potong dadu kecil)
• 2 biji kentang (potong bulat setebal 1cm)
• 2 biji terung (potong bulat setebal 1cm)
• 1 biji bawang besar (hiris halus)
• 3 ulas bawang putih (cincang halus)
• 1/2 sudu teh jintan manis
• 1/2 sudu teh kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• Garam secukup rasa
• Minyak masak secukupnya

Cara Masak Resepi Nasi Maqlubah

Sekarang, mari kita mulakan cara memasak resepi nasi maqlubah yang sedap ini!

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar hingga kekuningan.
2. Tambahkan bawang putih dan tumis sehingga wangi.
3. Masukkan ayam atau daging dan tumis sehingga separuh masak.
4. Tambahkan jintan manis, kunyit, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa. Kacau rata.
5. Kemudian, masukkan kentang dan terung. Kacau rata dan biarkan seketika.
6. Letakkan beras basmati yang telah direndam dan dihanyutkan dalam air sehingga air jernih ke dalam periuk. Kacau rata.
7. Tuangkan air sehingga setinggi satu jari di atas beras. Kacau rata.
8. Biar nasi mendidih dan tutup dengan penutup yang ketat. Kecilkan api dan biarkan selama 20-25 minit.
9. Setelah itu, padamkan api dan biarkan nasi berehat selama 10 minit.
10. Setelah 10 minit, balikkan periuk dan letakkan nasi pada pinggan hidang.
11. Siap untuk dihidangkan! Anda boleh menghidangkan resepi nasi maqlubah bersama-sama dengan salad atau acar.

Kesimpulan

Resepi nasi maqlubah yang sedap dan mudah ini pasti akan memikat selera anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara memasak yang mudah, anda boleh memasak resepi ini di rumah. Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...